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杭州大吉光電儀器有限公司

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有毒扁豆檢測試劑盒

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食品安全快速檢測儀

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品

未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物質(zhì),對人體消化道有強(qiáng)烈刺激作用,可引起出血性炎癥,并對紅細(xì)胞有溶解作用,100℃加熱10分鐘以上,或更高溫度時炒熟炒透可裂解皂素消除有害物質(zhì)毒性。有毒豆角快速檢測試劑盒,可在10分鐘左右判別豆角是否煮熟、炒透。

 

中毒表現(xiàn):

1) 潛伏期:短者30分鐘,長者15小時。一般多在食后1~5小時發(fā)病。

2) 癥狀與病程:惡心、嘔吐、腹痛等,有些人還伴有頭暈、頭痛、出冷汗、四肢麻木、背痛等。體弱者中毒后有死亡的報道,一般患者1~2天后可*。

未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物質(zhì),對人體消化道有強(qiáng)烈刺激作用,可引起出血性炎癥,并對紅細(xì)胞有溶解作用,100℃加熱10分鐘以上,或更高溫度時炒熟炒透可裂解皂素消除有害物質(zhì)毒性。有毒豆角快速檢測試劑盒,可在10分鐘左右判別豆角是否煮熟、炒透。

 

中毒表現(xiàn):

1) 潛伏期:短者30分鐘,長者15小時。一般多在食后1~5小時發(fā)病。

2) 癥狀與病程:惡心、嘔吐、腹痛等,有些人還伴有頭暈、頭痛、出冷汗、四肢麻木、背痛等。體弱者中毒后有死亡的報道,一般患者1~2天后可*。

 



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