* L-抗壞血酸鈉的生產(chǎn)廠家
參考價 | ¥ 50 | ¥ 44 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 *
- 產(chǎn)地 L-抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家
- 廠商性質 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2022/2/10 9:31:05
- 訪問次數(shù) 1127
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg/件 |
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貨號 | L-抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家 | 應用領域 | 環(huán)保,食品,農業(yè),制藥 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 |
L-抗壞血酸鈉的生產(chǎn)廠家
一、簡介
中文名:VC-鈉
英文名:Sodium ascorbate
CAS:134-03-2
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
二、性狀
白色至黃白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味微咸。干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。分解溫度(熔點)高達218℃,熔融時同時分解。極易溶于水,微溶于甲醇,極難溶于乙醇
三、用途
作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
主要用于:用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點,乳制品,果醬,咸菜,油脂等??杀3质称返纳珴桑匀伙L味和延長保持期,且無任何毒副作用
1.可用于維生素c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時不再有維生素c的強酸性,可以與多種同時服用,更優(yōu)于維生素c。
2.肉類和其他食品的抗氧化劑。
3.作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調節(jié)物質,在物質代謝中起重要作用。這類物質由于體內不能合成或合成量不足,所以雖然需要量很少,但必須經(jīng)常由食物供給維生素又名維他命,通俗來講,即維持生命的物質,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。
L-抗壞血酸鈉的生產(chǎn)廠家