Glutograph®-E電子式面筋測定儀
具體成交價以合同協議為準
- 公司名稱 斯戴普（北京）科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產地
- 廠商性質 代理商
- 更新時間 2024/12/18 10:02:45
- 訪問次數 1041
聯系方式：劉經理13167517909 查看聯系方式
聯系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息，謝謝!
| 產地類別 | 進口 | 應用領域 | 食品,農業(yè) |
|---|
您的面團和面筋質量檢測儀
Brabender Glutograph®-E電子式面筋測定儀通過剪切測試樣品的粘彈性特性，從而分析濕面筋、干面筋以及面團的質量。如果你使用面筋作為面粉添加劑，這種面筋質量的測定方法越來越重要。這種測量方法是確定質量的理想方法，例如，在烘焙產品和面食生產過程中。
應用：
• 面粉
• 面筋
• 面團
• 面食產品
測定了什么？
• 測量拉伸特性和彈性
• 測定面粉質量是否適用于面食生產
• 識別面粉和干面筋的干燥和加熱損傷
Glutograph®-E電子式面筋測定儀優(yōu)勢：
簡單易用
• 樣品用量少，2-3克
• 觸摸屏操作、設計緊湊
• 測量時間短
圖譜分析：
圖譜di一部分（上升的曲線）顯示的是拉伸過程，曲線后半部分（下降的曲線）表示的是試樣的回彈過程。剪切時間（面筋試樣在一定剪切作用下達到一定變形量的時間）是面筋拉伸特性的度量。一段時間后，面筋形狀的回彈過程反映的是面筋的彈性。
相關分類
- 食品品質檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質速測儀
- 蛋白質測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質儀
- 質構儀、物性/組織分析儀
- 農藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養(yǎng)分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測定儀
- 糧油檢測儀
- 其它農業(yè)和食品專用儀器
采購中心
化工儀器網