NW00 食品加工管道如何*消毒？

在食品生產(chǎn)中只要涉及到管道，都需要非常重視對(duì)管道消毒。管道存在潮濕、封閉、不易清洗消毒的問題，因此，管道中是非常容易滋生微生物和藻類的，尤其是生物膜，*不*消毒管道，管道內(nèi)壁就會(huì)長出一層粘糊糊的物質(zhì)，即“生物膜”，簡單的理解，就是大量微生物集聚在一起形成的預(yù)防外界侵襲的微生物保護(hù)膜，微生物在里面不斷的繁殖集聚。所以，如果消毒沒有做到位，產(chǎn)品在經(jīng)過管道灌裝時(shí)，無一例外的都會(huì)被二次污染，影響產(chǎn)品的保質(zhì)期。

什么是生物膜？

生物膜是指細(xì)菌自身產(chǎn)生的外部多糖基質(zhì)、纖維蛋白質(zhì)、脂蛋白等包裹著的菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)群體。生物被膜是細(xì)菌的一種具有保護(hù)性的生長模式，是細(xì)胞間相互協(xié)調(diào)作用的復(fù)雜的多細(xì)胞群體，具有結(jié)構(gòu)和代謝復(fù)雜性。形成生物被膜的黏附細(xì)菌群也可以釋放出生長迅速的浮游細(xì)菌，是潛在的“菌巢”。

每年的3-4月份，食品飲料企業(yè)都會(huì)為夏季的銷售旺季開始備貨，企業(yè)都會(huì)加緊生產(chǎn)。而很多企業(yè)在開始生產(chǎn)之前，如果管道沒有*消毒，管道內(nèi)壁長時(shí)間沉積的微生物形成的生物膜，隨氣溫的回升，微生物大量繁殖，當(dāng)產(chǎn)品流經(jīng)管道，對(duì)產(chǎn)品造成二次污染，造成不可挽回的損失。

因此，這個(gè)時(shí)候，對(duì)管道做一次*消毒，是非常有必要的。

那么，管道凈化消毒去除生物膜用什么產(chǎn)品好呢?

目前市場上銷售的殺菌劑，很大一部分存在的主要問題是：管道內(nèi)微生物清除了，但又造成管道內(nèi)有殘留，有異味，又需要用其他產(chǎn)品進(jìn)一步中和。這樣，就會(huì)給生產(chǎn)企業(yè)帶來麻煩，增加消毒程序，造成人力物力的消耗。

經(jīng)國內(nèi)500多家飲料加工企業(yè)驗(yàn)證，比利時(shí)進(jìn)口的諾福牌殺菌消毒劑，可以有效去除生產(chǎn)管道內(nèi)壁的生物膜，且可以*抑制生物膜的產(chǎn)生。

   諾福針對(duì)管道消毒的優(yōu)勢

能夠*去除生物膜  保證管道的潔凈度 不帶來二次污染

      關(guān)注食品安全，專注生態(tài)消毒，諾福為您打造一個(gè)潔凈的生產(chǎn)線！

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