食品級(jí)低聚果糖生產(chǎn)廠家
參考價(jià) | ¥ 40 | ¥ 36 |
訂貨量 | 1-99Kg | ≥100Kg |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 江蘇奧福生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2021/12/18 14:48:03
- 訪問(wèn)次數(shù) 1136
產(chǎn)品標(biāo)簽
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 | 主要用途 | 食品添加劑 |
低聚果糖簡(jiǎn)介:
[產(chǎn)品名稱]:低聚果糖
[產(chǎn)品別名]:蔗果低聚糖
[英文名]:Oligofructos
[法定編碼]:CNSNo19.013;INSNo956
【物理性質(zhì)】:
1.溶于水,耐熱(150℃)、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。
2.在中性時(shí)PH值穩(wěn)定,加熱到140℃不易分解,但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分離成果糖,在10℃以下或低濃度下 長(zhǎng)期放置,也會(huì)產(chǎn)生一定程度(>10%)的分解,然而在5℃即使低PH值放置9天也很穩(wěn)定,水解率小于10%。
3.甜度約為蔗糖的60%。
4.屬不消化糖。進(jìn)入大腸后可被微生物發(fā)酵而排出體外。食品級(jí)低聚果糖生產(chǎn)廠家