ARS-SF10 肉松水分快速檢測(cè)儀

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的ARS-SF10肉松水分快速檢測(cè)儀應(yīng)用范圍十分廣泛，其操作簡(jiǎn)單無需人工計(jì)算，儀器直接顯示樣品的含水率。幾乎可以應(yīng)用于一切需要測(cè)量水分含量的行業(yè)。比如牛肉干、豬肉干、豬肉脯、肉松、魚糜、牛肉粒、臘肉、臘腸等肉干制品、玉米、小麥、高粱、大豆等糧食作物以及各種海鮮干貨、堅(jiān)果炒貨等食品和化學(xué)材料、化工制品的含水率檢測(cè)。

肉松是什么

肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。肉松是將肉煮爛，再經(jīng)燴制、揉搓而成的一種食用方便、易于貯藏的脫水制品。肉松是以畜禽瘦肉（多半為豬肉、牛肉）為原料，經(jīng)熟加工再成型干燥或先成型干燥再經(jīng)熟加工制成的熟的肉干制品，可直接食用，成品呈小的片狀，條狀，粒狀，絮狀或團(tuán)粒狀。肉干制品可分為肉松、肉干和肉脯三大類。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產(chǎn)各種肉松。

肉松等肉干制品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

現(xiàn)有的國家標(biāo)準(zhǔn)GB2729-94《肉松衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB16327-1996《肉干、肉脯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，配合使用的有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10281-1997《肉松》，SB/10282-1997《肉干》和SB/T10283-1997《肉脯》等三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

肉松的水分含量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

太倉式肉松：水分≤20%，油酥肉松：水分≤4%脂肪≤35%，肉粉松：水分≤4%

肉干的含水量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

牛肉干：水分≤20%，豬肉干：水分≤20%。

肉脯的水分含量標(biāo)準(zhǔn)

肉脯、肉糜脯：水分≤16%

ARS-SF10肉松水分快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：

稱重精度： 0.001g

水分可讀性： 0.01%

水分范圍MC%： 0.00%-100.00%

稱重傳感器： 電磁力傳感器

毛   重： 10KG

溫度分辨率： 0.1℃

稱重量程： 50、110g

校準(zhǔn)方式： 外部砝碼校準(zhǔn)

重復(fù)性： 允許≤3d（實(shí)際≤1d）

加熱方式： 高效環(huán)形鹵素?zé)艏訜?/p>

溫度傳感器：高精度鉑銠溫度傳感器

干燥程序： 標(biāo)準(zhǔn)加熱、階段加熱、快速加熱模式

升溫范圍： 0-200℃

升溫間隔： 1℃  PID控溫

干燥時(shí)間設(shè)定： 0-99分鐘（間隔1秒）

停機(jī)方式： 分定時(shí)停機(jī)、手動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)停機(jī)（全自動(dòng)一鍵檢測(cè)）

顯示方式： 5寸液晶觸摸屏

樣品盤： Φ90mm鋁合金樣品盤10只

樣品可視： 可以實(shí)時(shí)觀察內(nèi)部樣品變化

防護(hù)裝置： 鋁制耐高溫散熱器

波特率： 9600

數(shù)據(jù)通訊： 配置RS232串口

打印功能： 可選配打印機(jī)

包裝尺寸： 370mm*330mm*215mm

電源要求： 電壓220v±10% 頻率50HZ±1Hz

操作方法：

1、把儀器放在平面的試驗(yàn)臺(tái)上（注：試驗(yàn)臺(tái)無振動(dòng)、周圍無風(fēng)吹、無磁場(chǎng)、無對(duì)儀器有干擾的因素等）；

2、然后輕輕的掀開加熱筒，放上三角架放和樣品盤

3、連接電源開機(jī)，儀器開始自檢；

4、對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，校準(zhǔn)的方法：按校準(zhǔn)鍵，儀表顯示此時(shí)把砝碼放在稱量盤上，儀器顯示重量此時(shí)校準(zhǔn)完成；

5、取樣品均勻地放在稱量盤上；

6、合上加熱蓋，接著按測(cè)試鍵，加熱燈亮，儀器進(jìn)行測(cè)試；

7、在測(cè)定水分過程中，溫度窗口顯示溫度；

8、水分測(cè)定完成后，儀器自動(dòng)停止加熱，并發(fā)出報(bào)警聲，檢測(cè)值被鎖定顯示在數(shù)據(jù)窗口；若此時(shí)要觀查其它數(shù)據(jù)，可按顯示鍵依次查看。

9、如連接打印機(jī)，可直接按打印鍵打印檢測(cè)結(jié)果

售后保修

1、產(chǎn)品免費(fèi)保修一年，終身提供技術(shù)支持與服務(wù)，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費(fèi)服務(wù)

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4、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)讓您放心，售后服務(wù)有保障。

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