全營養(yǎng)配方食品是可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標人群在特定疾病或者醫(yī)學狀況下營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學用途配方食品，可以作為一種營養(yǎng)補充途徑，起到營養(yǎng)支持作用。常見特定全營養(yǎng)配方食品有糖尿病全營養(yǎng)配方食品，呼吸系統(tǒng)疾病全營養(yǎng)配方食品，腫瘤全營養(yǎng)配方食品，肝病全營養(yǎng)配方食品等。因此對于全營養(yǎng)配方食品的營養(yǎng)元素和重金屬元素含量的檢測尤為重要，我們采用微波消解作為前處理的方法，對全營養(yǎng)配方進行快速、*消解，以便于后續(xù)對全營養(yǎng)配方中營養(yǎng)元素和重金屬元素的測定。