使用Thermo Scientific iCAP 7000 Duo光譜儀，通過(guò)優(yōu)化儀器參數(shù)條件，采取外標(biāo)法的測(cè)量方式，可以很好的滿足食品中16種元素測(cè)量需求。三種準(zhǔn)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，實(shí)際測(cè)量值與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)推薦值較為吻合同時(shí)具有較高的精密度；iCAP 7000系列光譜儀具有更佳的靈敏度、穩(wěn)定性好、分析速度快、譜線可選擇性強(qiáng)、運(yùn)行成本低等技術(shù)優(yōu)勢(shì)，可以適用并能夠更好的滿足和完成食品中多種元素的測(cè)量需求。