賽默飛色譜及質(zhì)譜
賽默飛超高效液相色譜串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜法測定奶粉 中的氯酸鹽和高氯酸鹽
檢測樣品:奶粉
檢測項(xiàng)目:氯酸鹽 高氯酸鹽
方案概述:本文基于賽默飛液相色譜-串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜平臺(tái),依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定征求意見稿(2021),建立了食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的超高效液相色譜串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜分析方法。采用ESI源,負(fù)模式采集,掃描方式為選擇反應(yīng)檢測(SRM)。結(jié)果表明:外標(biāo)法下,采用該方法對(duì)奶粉樣品進(jìn)行分析,靈敏度和重現(xiàn)性結(jié)果良好,適用于食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測。
本文根據(jù)最新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定征求意見稿,介紹了一個(gè)高靈敏且可重現(xiàn)的檢測流程,可對(duì)奶粉 中的氯酸鹽和高氯酸鹽進(jìn)行快速、可靠的定量分析。按照國標(biāo)的規(guī)定,使用Hypercarb固相萃取柱,高鹽樣品增加OnGuard II Ag/H 小柱凈化,對(duì)奶粉樣品進(jìn)行快速、高效、重現(xiàn)性好的前處理制備。結(jié)合使用賽默飛Thermo Scientific Vanquish Horizon超高效液相色 譜儀與Thermo Scientific三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng),采用Hypersil Gold PFP液相色譜柱,能夠有效的保留和分離氯酸鹽和高氯酸鹽。 采用外標(biāo)法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,本方法具有優(yōu)異的靈敏度和線性范圍,可滿足不同食品基質(zhì)中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測,實(shí)現(xiàn)長時(shí)間, 高效的運(yùn)行。
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