天美儀拓實驗室設(shè)備(上海)有限公司
基于HILIC模式的SCION(賽里安)LC6000高效液相色譜儀對功能糖的測定
檢測樣品:乳制品
檢測項目:乳果糖、乳糖和半乳糖
方案概述:本應(yīng)用使用SCION(賽里安)LC6000配置LC6460RI檢測器,在HILIC模式下實現(xiàn)乳果糖、半乳糖和乳糖優(yōu)異的分離度和線性,并且在十五分鐘內(nèi)完成分析,該方法是應(yīng)對復(fù)雜糖分析的理想解決方案。
前言:
全球?qū)τ谌橹破分泄δ芴堑臄?shù)量和質(zhì)量的控制需求越來越高。乳果糖是一種在乳制品中發(fā)現(xiàn)的功能糖,當(dāng)以少量攝入時,能夠調(diào)節(jié)腸道健康。乳果糖、乳糖和半乳糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常相似,導(dǎo)致色譜分離困難。
本文開發(fā)了一種使用親水作用液相色譜(HILIC)檢測并完全分離乳果糖、乳糖和半乳糖的方法。HILIC是一種利用極性固定相和流動相(包含水和更少極性的溶劑,如乙腈)的一定比例的色譜技術(shù)。
結(jié)論:
本應(yīng)用使用SCION(賽里安)LC6000配置LC6460 RI檢測器,在HILIC模式下實現(xiàn)乳果糖、半乳糖和乳糖優(yōu)異的分離度和線性,并且在十五分鐘內(nèi)完成分析,該方法是應(yīng)對復(fù)雜糖分析的理想解決方案。
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