AB 40臺質(zhì)譜儀助中國推行食品安全新標準

Applied Biosystems與中國建立合作伙伴關(guān)系，將有助于推行食品安全新標準

Life Technologies公司（納斯達克股票代碼：LIFE）下屬的美國應用生物系統(tǒng)公司（Applied Biosystems）今日宣布，將協(xié)助中國政府在中國推行食品安全的新標準。為了加強對國內(nèi)食品供應和對外出口的監(jiān)控能力，中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（AQSIQ）采用了40臺AB SCIEX質(zhì)譜儀以確保污染物的準確鑒別，這將有助于中國穩(wěn)固其食品供應商的地位。

　　目前，中國科學家們采用這種質(zhì)譜技術(shù)對各種食品進行比較深入的分析，如大米、玉米、小麥、大豆、水果、蔬菜和肉類等。這種分析對新標準有著至關(guān)重要的意義，可以通過Applied Biosystems/MDS Analytical Technologies合資企業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)譜儀的高靈敏探測功能來實現(xiàn)。

　　這些系統(tǒng)能夠增強實驗室對數(shù)量極其微小的污染物的掃描、鑒別與測量能力，使政府與行業(yè)人士能夠迅速做出反應，防止污染物的傳播，而且對控制結(jié)果更有信心。因此，中國將有能力確保更嚴格的食品條例得到執(zhí)行，能夠更好地保護消費者，同時避免費用高昂的食品產(chǎn)品召回行動。