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吡蟲啉金標(biāo)檢測(cè)卡的原理、特點(diǎn)、應(yīng)用行業(yè)、適用范圍及操作步驟
吡蟲啉金標(biāo)檢測(cè)卡的原理、特點(diǎn)、應(yīng)用行業(yè)、適用范圍及操作步驟吡蟲啉，屬于煙堿類高效內(nèi)吸性殺蟲劑吡蟲啉，具有觸殺和胃毒作用，少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限》（GB2763—2021）中規(guī)定，吡蟲啉最大殘留限值為0.05mg/kg。吡蟲啉膠體金檢測(cè)卡原理：吡蟲啉膠體金檢測(cè)卡應(yīng)用了競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的原理，樣本中的吡蟲啉藥物在流動(dòng)的過(guò)程中與膠體金標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合，抑制了抗體和NC膜檢測(cè)線（T）上的抗原-BSA -
噻蟲胺金標(biāo)檢測(cè)卡的原理、特點(diǎn)、應(yīng)用行業(yè)、適用范圍及操作步驟
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限》（GB2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限值為0.01mg/kg，在根莖類蔬菜中的最大殘留限值為0.2mg/kg。噻蟲胺膠體金檢測(cè)卡原理：噻蟲胺膠體金檢測(cè)卡應(yīng)用了競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的原理，樣本中的噻蟲胺藥物在流動(dòng)的過(guò)程中與膠體金標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合，抑制了抗體和NC膜 -
農(nóng)殘定量可以用熒光定量法農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡
農(nóng)殘定量可以用熒光定量法農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡(熒光定量法)具有靈敏度高，操作簡(jiǎn)便、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好等優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)熒光免疫定量分析儀判讀，可以給出定量或者定性的檢測(cè)結(jié)果，避免人為判讀帶來(lái)的誤差。應(yīng)用熒光定量免疫層析技術(shù)，在檢測(cè)卡的反應(yīng)區(qū)預(yù)先包被C線和T線，T線與C線的熒光信號(hào)比值和待測(cè)樣本中的目標(biāo)物含量成反比。通過(guò)與配套熒光免疫分析儀內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線對(duì)比，可快速簡(jiǎn)便準(zhǔn)確定量各種蔬菜、糧食谷物、乳品及其制品、食用油、加工食品樣品中藥物殘留的含量。農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡(熒光定量法)原理：農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡 -
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)藥
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問(wèn)題嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品食用安全?，F(xiàn)階段，我國(guó)為提高食品安全水平，保障大眾健康，對(duì)市場(chǎng)中農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)力度越來(lái)越大。隨著科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)也在不斷完善成熟，從農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留樣品前處理技術(shù)，到農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)手段，均實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平?，F(xiàn)階段，隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，農(nóng)藥技術(shù)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，農(nóng)藥具有科技含量高、要性強(qiáng)，作用時(shí)間長(zhǎng)、不易揮發(fā)等特點(diǎn);同時(shí)，農(nóng)戶為保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，對(duì)農(nóng)藥的使用依賴性較 -
腐霉利的原理、應(yīng)用行業(yè)、適用范圍及操作步驟
腐霉利是一種低毒殺菌劑，世界各國(guó)廣泛用來(lái)防治蔬菜、水果等作物的灰霉病、菌核病、黑星病等病害，在韭菜、油菜、番茄、黃瓜、葡萄等多種作物上登記使用2023年年初最新發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留量》（GB2763.1-2022）中，將殺菌劑“腐霉利”在韭菜中的最大殘留量調(diào)整為5毫克/千克。腐霉利膠體金檢測(cè)卡原理：腐霉利膠體金檢測(cè)卡應(yīng)用了競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的原理，樣本中的腐霉利藥物在流動(dòng)的過(guò)程中與膠體金標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合，抑制了抗體和NC膜檢測(cè)線（T）上的抗原- -
黃曲霉毒素檢測(cè)儀監(jiān)管和控制豆瓣醬中黃曲霉毒素
黃曲霉毒素檢測(cè)儀監(jiān)管和控制豆瓣醬中黃曲霉毒素豆瓣醬是由以蠶豆、黃豆為原材料，以辣椒、香油、食鹽為輔料制成的調(diào)味品.郫縣豆瓣是四川省的特色烹飪調(diào)料之一，而蠶豆是其主要原料之一。由于蠶豆容易在潮濕的條件下儲(chǔ)存、運(yùn)輸而引起霉變，因此其在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量安全需要高度重視。存在于蠶豆中的真菌毒素主要包括黃曲霉毒素(AFT)、鐮刀菌毒素、雜色曲霉毒素和棕曲霉毒素A等。其中黃曲霉毒素B1毒性最大、致癌性強(qiáng)，其毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他化學(xué)物質(zhì)的毒性。在烹調(diào)加工溫度下，黃曲霉毒素難以被破壞，因此其在豆瓣醬等發(fā)酵制品中的存 -
饅頭中食品添加劑哪些允許添加在中國(guó)漢族傳統(tǒng)面食中，饅頭有多個(gè)不同的稱呼，如山西方言、陜西西府方言、閩方言和安徽北部方言中都稱之為“饃饃”，而在關(guān)中、中原等地則稱之為“饃”。饅頭是一種用面粉發(fā)酵蒸制的食品，通常呈圓形隆起狀，有些有餡，有些沒(méi)有餡，稱為包子或饅頭。饅頭是中國(guó)人的主食之一。在制作饅頭時(shí)，我們可以添加一些食品添加劑，那么饅頭中允許添加哪些食品添加劑呢？有些人擔(dān)心饅頭中的食品添加劑是否有害。實(shí)際上，饅頭中的面粉改良劑是由多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成，包括復(fù)合酶制劑、復(fù)合乳化劑和增筋劑等。這些
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伏馬毒素的危害及檢測(cè)方法伏馬菌素的信息：伏馬菌素(FumonisinFB)是一種霉菌毒素,是由串珠鐮刀菌(FusariummoniliformeSheld)產(chǎn)生的水溶性代謝產(chǎn)物，是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結(jié)構(gòu)類似的雙酯化合物。此后又從伏馬毒素中分離出伏馬毒素B1（FB1）和伏馬毒素B2（FB2）。到目前為止，發(fā)現(xiàn)的伏馬毒素有FA1、FA2、FB1、FB2、FB3、FB4、FC1、FC2、FC3、FC4和FP1共11種，分為4類即FA、FB、FC和FP，但主要分布以FB1、FB2和FB形
