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瑞士萬通Metrohm油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 743型
  • 品牌 Metrohm/瑞士萬通
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 所在地 上海市
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更新時(shí)間:2024-04-26 10:11:25瀏覽次數(shù):6361

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743型瑞士萬通Metrohm油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀廣泛應(yīng)用于 食用油,包括植物油,動(dòng)物脂肪以及油炸類食品的氧化穩(wěn)定性測(cè)試。

詳細(xì)介紹

743 Rancimat是PC控制的儀器,用于測(cè)定含油和脂肪油品的氧化穩(wěn)定性。有以下兩種型號(hào):
2.743.0014 Rancimat   230 V, 50?60 Hz
2.743.0015 Rancimat   115 V, 50?60 Hz
743型瑞士萬通Metrohm油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)
加熱方式: 同時(shí)在2個(gè)不同溫度測(cè)定8個(gè)樣品,每個(gè)樣品可單啟動(dòng)
樣品量: 幾克或幾毫升,(用量)
溫度控制范圍: 50------220℃,步長(zhǎng)設(shè)定1℃
溫度修正: -9.9---+9.9℃,步長(zhǎng)設(shè)定0.1℃
設(shè)定溫度重復(fù)性: < 0.2℃
設(shè)定溫度zui大偏差: < 0.3℃
溫度穩(wěn)定性: < 0.1℃
不同測(cè)量位溫度差異: < 0.3℃
加熱由20℃120℃: 約45分鐘
加熱由20℃220℃: 約60分鐘
空氣流量范圍: 7------25L/h (內(nèi)置隔膜空氣泵)
電導(dǎo)率測(cè)量范圍: 0-----500uS/cm
743型瑞士萬通Metrohm油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀主要特點(diǎn)
全電腦操控,可在2個(gè)不同溫度同時(shí)測(cè)定8個(gè)樣品,每個(gè)樣品可單控制;
可更換的樣品反應(yīng)池,保證每個(gè)樣品測(cè)定不受干擾;
臺(tái)電腦可同時(shí)控制4臺(tái)743 Rancimat,即可在8種溫度下同時(shí)測(cè)定32個(gè)樣品;
軟件對(duì)記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動(dòng)指示樣品的誘導(dǎo)時(shí)間,同時(shí)軟件支持人工對(duì)曲線進(jìn)行評(píng)價(jià),找出誘導(dǎo)時(shí)間;
軟件可通過不同溫度下的誘導(dǎo)時(shí)間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時(shí)間,從而預(yù)測(cè)樣品在某溫度下的貯存壽命;
功能完善的數(shù)據(jù)庫(kù),可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、過濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能;
內(nèi)置GLP計(jì)量檢定附件可隨時(shí)對(duì)儀器進(jìn)行計(jì)量檢定,保證儀器測(cè)量的有效性。主要應(yīng)用舉例如下:
植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;
動(dòng)物類油脂:黃油、魚油,豬油等;
含油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測(cè)定)、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測(cè)定);
抗氧劑抗氧化性能的研究;
FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測(cè)定;
銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測(cè)定。


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