用    途：

                   用于金黃色葡萄球菌的多管發(fā)酵法測定及增菌培養(yǎng)（GB 4789.10－2010）。

原    理：

                   胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鉀為緩沖劑；較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓，抑制大多數(shù)非葡萄球菌的微生物；丙酮酸鈉促進細菌生長。

配方（每升）：

 zui終pH 7.3±0.2  

使用方法：

1、  稱取本品135g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。

2、  無菌操作稱取食品檢樣25g（mL），加入225mL滅菌生理鹽水，研成勻漿制成混懸液。

3、  將5mL混懸液接種于50mL10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯中，置36±1℃培養(yǎng)18～24h。

4、  觀察結(jié)果。

質(zhì)量控制：

          下列菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：

貯    存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

規(guī)    格：250g