隨著居民膳食條件的不斷改善，一些健康弊端也日益顯現(xiàn)，關(guān)于食品中鹽分的攝入量越來越受到人們的關(guān)注。

食鹽不僅僅是調(diào)味品，也是人類生活中*的物質(zhì)，它能調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的均衡分布，參與胃酸的形成，更能增進(jìn)食欲；據(jù)世界衛(wèi)生組織有關(guān)調(diào)查，如果一個(gè)成年人每天吃鹽量超過25克，患高血壓的概率會(huì)增加30～40%；5～15克，概率會(huì)增加8～10%；低于5克，概率將不會(huì)增加。因此世界衛(wèi)生組織發(fā)出建議，一個(gè)成年人每天食鹽量應(yīng)不超過5克。在生活中，我們該如何科學(xué)吃鹽，才能使我們在品嘗美食時(shí)也能吃得放心，吃出健康。

ATAGO（愛拓）便攜式數(shù)顯鹽度計(jì)ES-421采用的是電導(dǎo)法原理測試，是依據(jù)鹽度（氯化物含量）與電導(dǎo)率關(guān)系，通過大量樣本實(shí)驗(yàn)研發(fā)出來。這款鹽度計(jì)具有比傳統(tǒng)滴定更高的精度（測量精度0.05%）； 便攜式數(shù)顯鹽度計(jì)ES-421設(shè)計(jì)緊湊，測量快速，減少試劑污染，減少化學(xué)污染的優(yōu)點(diǎn)，是一款環(huán)保型、高性價(jià)比的鹽度測量工具。

【產(chǎn)品參數(shù)】

ATAGO（愛拓）便攜式數(shù)顯鹽度計(jì)ES-421這款鹽度計(jì)由于其良好的性能獲得廣泛的贊譽(yù)，用戶普遍反映采用鹽度計(jì)能準(zhǔn)確地控制食品中鹽的含量、保持口味的*性，極大地提高了現(xiàn)代餐飲業(yè)的管理水平。