1.限鹽勺：使用定量鹽勺，少放5%~6%的鹽并不會影響菜肴的口味；一般限鹽勺為2g，每人每天建議食用3勺以內。

2.替代控鹽法：日常生活中，很多調料是含有鈉鹽的，比如醬油、生抽、味精、醋等，可以用含鹽低的這些調料代替食用鹽來豐富日常飲食口感。

3.注意食物選擇，少吃榨菜、咸菜和醬制食物等，建議每餐都有新鮮的蔬菜和水果；閱讀營養(yǎng)成分表，少吃香腸和咸蛋等高鹽的包裝加工食品，警惕“藏起來"的鹽。