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面包體積測定儀
儀器型號:JMTY
1、產(chǎn)品用途
JMTY型面包體積儀是測定面包、饅頭等各類不規(guī)則固體樣品體積的儀器,特別適用于面粉烘培、蒸煮實驗中樣品體積的測量,具有測量準確、方便的優(yōu)點。
2、主要技術指標
面包體積測定儀
外形尺寸: 850 × 200 × 130mm;
測量范圍:
標尺 Ⅰ: 0~600ml;
標尺Ⅱ: 400~1000ml;
填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽。
準確度: ≤± 1.0%
重現(xiàn)性: ≤± 0.8%
注意事項
1、要安置在干燥、清潔處,保持箱體內清潔衛(wèi)生。
2、每次實驗前要檢查零點,實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過程中,插板的插入和拔出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要碰撞儀器,以免影響測量結果。
4、填充物(油菜籽)使用前的處理:將除去雜質并洗去灰塵的油菜籽約2kg,晾干后放入105度以下的烘箱內,烘30分鐘,研發(fā)單位:杭州大吉光電儀器有限公司取出冷卻后放入塑料袋中備用。
面包體積儀 技術指標
填充物:粒徑在1~2mm油菜籽。
外形尺寸:850×200×130mm;
操作規(guī)程
a. 將待測面包稱重(至 0.1g) ;
b. 選擇適當體積的面包模塊(與待測面包體積相仿) ,放入體積儀底箱中, 蓋好,從體積儀ding端放入填充物,至標尺零線。蓋好ding蓋技術后反復顛倒幾次,消 除死角空隙,調整填充物加入量至標尺零線;
c. 取出面包模塊,放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標尺上 讀出填充物的刻度,取為面包的實測體積。