FoodProFoodPro食品安全測(cè)溫儀

FoodPro食品安全測(cè)溫儀：
其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 ?C
HACCP 檢測(cè)光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
內(nèi)置折疊式探針，用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度
探針測(cè)溫范圍為 -40 到 200 ?C
倒計(jì)時(shí)器，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
顯示Z大溫度值，以供快速參考

FoodPro食品安全測(cè)溫儀

【美國(guó)福祿克】紅外測(cè)溫儀

 

FoodPro、FoodProPlus、FLUKE59、FLUKE61、FLUKE62、FLUKE63、FLUKE65、FLUKE66、FLUKE68、FLUKE561

一、產(chǎn)品說(shuō)明：

Fluke 將其測(cè)試和測(cè)量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè)，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測(cè)量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具，可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度，并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問(wèn)題。 Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù)，能夠迅速讀取表面溫度，使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度 – 其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備，并且無(wú)需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。 Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀，它還集成了倒計(jì)時(shí)器，用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。 FoodPro 系列測(cè)溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測(cè)光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。 實(shí)際應(yīng)用 接收：使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。 食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。 檢驗(yàn)：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn)，以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。 設(shè)備校準(zhǔn)：驗(yàn)證冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)，減少設(shè)備維修費(fèi)用。 餐廳：方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

Fluke FoodPro 食品安全測(cè)溫儀

Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀簡(jiǎn)單易用，準(zhǔn)確度高，它能夠瞬間測(cè)量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量，而不會(huì)發(fā)生交叉污染。

• 其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 ºC
• HACCP 檢測(cè)光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
• LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn)，以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
• 可手洗（IP54 密封）

Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測(cè)溫儀進(jìn)行表面掃描，并使用探針測(cè)溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測(cè)以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。

該款測(cè)溫儀除具有 FoodPro 系列的各項(xiàng)功能外，還包括以下特點(diǎn)：

• 內(nèi)置折疊式探針，用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度
• 探針測(cè)溫范圍為 -40 到 200 ºC
• 倒計(jì)時(shí)器，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
• 背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
• 顯示zui大溫度值，以供快速參考

三、技術(shù)參數(shù)：

FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀

紅外線規(guī)格 溫度范圍 Fluke FoodPro -30 ºC 到 200 ºC Fluke FoodPro Plus -35 ºC 到 275 ºC 精度   （假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º）   0 ºC 到 65 ºC 之間：±1 ºC   低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度   高于 65 ºC：± 讀數(shù)的 1.5 % 響應(yīng)時(shí)間   初次讀數(shù)后 <500 毫秒 光譜響應(yīng)   8-14 微米 發(fā)射率   食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值 距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 （D:S）   2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況 典型工作范圍（目標(biāo)照明）   ≈25 毫米 - 250 毫米 zui小目標(biāo)尺寸   12 毫米 ø 紅外通道照明偏移量   13 毫米   探針規(guī)格 （FoodPro Plus） 溫度范圍 FoodPro Plus -40 ºC 到 200 ºC 精度   （假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º） FoodPro Plus –5 ºC 到 65 ºC 之間：±0.5 ºC   低于 –5 ºC：±1 ºC   高于 65 ºC：± 讀數(shù)的 1 % 響應(yīng)時(shí)間 FoodPro Plus 7-8 秒（3 次所得常數(shù)） 探針尺寸 FoodPro Plus 直徑：3.0 毫米   長(zhǎng)度：90 毫米 傳感器類型 FoodPro Plus 薄膜式鉑片，A 級(jí)，電阻   熱學(xué)設(shè)備 （RTD）   操作規(guī)格（兩者） 重復(fù)性   在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi) 操作環(huán)境范圍   0 ºC 到 50 ºC 相對(duì)濕度   90 % （+/- 5 %） RH 無(wú)冷凝 @ 30 ºC 儲(chǔ)存溫度   -20 ºC 到 60 ºC 重量 FoodPro 100 克（含電池） FoodPro Plus 150 克（含電池） 尺寸 FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 電能，電池壽命 FoodPro 1 節(jié) AA 堿性電池 FoodPro Plus 9 V 堿性電池 電池壽命 堿性 zui少 10 小時(shí) @ 23 ºC 目標(biāo)照明   高亮度 LED 顯示分辨率 FoodPro 4 位數(shù)字，0.2 ºC FoodPro Plus 4 位數(shù)字，0.1 ºC 顯示保持（7 秒） FoodPro 是 FoodPro Plus 是 LCD 背光顯示屏 FoodPro 否 FoodPro Plus 是 溫度顯示 FoodPro 4 位數(shù)字，0.2 ºC 分辨率 FoodPro Plus 4 位數(shù)字，0.1 ºC 分辨率 顯示zui大溫度值 FoodPro 否 FoodPro Plus 是 定時(shí)器 FoodPro 否 FoodPro Plus 是 環(huán)境特性：   IP54 密封（可手洗，但不可浸沒(méi)于水中）   其它規(guī)格（兩者） 校準(zhǔn)證書 FoodPro Plus 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD 標(biāo)準(zhǔn)   符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸沒(méi)于水中） 認(rèn)證   CE NSF 標(biāo)準(zhǔn) 保修期   2 年 選件/附件 FoodPro Plus 更換探針 校準(zhǔn)形狀：279 毫米，直徑 140 毫米，0/97 黑體發(fā)射率。 規(guī)格如有更改，恕不另行通知。