食品，是人們每天*的東西，所以食品的清潔非常重要，根據國家生產(Produce)標準規(guī)定，食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。杭州食潔凈化車間優(yōu)點：構造簡單、系統(tǒng)建造成本低，潔凈室的擴充比較容易，在某些特殊用途場所，可并用無塵工作臺，提高潔凈室等級。這樣，可有效減少生產出的產品變質長霉，增加食品保質期，提高生產效益。

杭州食品凈化車間可大致分為三個區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。

一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品、工具儲存區(qū)域，包裝成品轉運區(qū)域等原料、成品裸露風險較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。

準清潔區(qū)：要求次之，可以不需要二次更衣，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間（拆包間）、一般生產(Produce)加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。
清潔作業(yè)區(qū):指衛(wèi)生環(huán)境要求最高，人員、環(huán)境要求較高，必須經過消毒和更衣才可以進入，如：原料、成品裸露的處理區(qū)域，食食品的冷加工間、即食食品的冷卻(cooling)間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內包裝間等。     

杭州波濤凈化設備工程有限公司從事杭州食品凈化車間設計、施工已有很多年，精細的設計和完善的施工售后服務，誠邀洽談！