茶葉農(nóng)藥殘留≠茶葉農(nóng)藥超標(biāo) 茶協(xié)稱被曝光茶葉可放心喝

記者走訪發(fā)現(xiàn)，被《報(bào)告》點(diǎn)名的9大茶葉品牌在廣州市場(chǎng)均有銷售，天福茗茶、八馬、中國(guó)茶葉、峨眉山竹葉青等都在廣州市內(nèi)設(shè)有多家連鎖專賣店。

記者走訪珠江新城高德置地廣場(chǎng)首層的中國(guó)茶葉和八馬門店時(shí)，見到兩家斜對(duì)著的店鋪內(nèi)都人可羅雀，只剩工作人員站在店內(nèi)，沒有一個(gè)顧客。中國(guó)茶葉店員表示，zui近兩天顧客有所減少，應(yīng)該是受到農(nóng)藥殘留消息的影響。但上述兩家的店員都稱，沒有接到公司下架相關(guān)產(chǎn)品的通知，也沒有消費(fèi)者前來退貨的案例。

目前，只有天福茗茶在*時(shí)間實(shí)行了召回。漳州天福茶業(yè)有限公司客服部李告訴記者：“我們每批次產(chǎn)品出廠都要經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，一直都沒有問題的。公司在11日下午得到消息，出于謹(jǐn)慎立刻通知全國(guó)各地銷售渠道下架封存了龍井和碧螺春2種相關(guān)產(chǎn)品并接受消費(fèi)者退貨，稍后將再次送檢。”

據(jù)了解，截止上周五天福茶業(yè)已召回了龍井約500斤，碧螺春約1000斤。李坦承，目前銷售確實(shí)受到了一定影響，部分消費(fèi)者甚至對(duì)同品牌的其他類茶葉也提出了退貨要求。

協(xié)會(huì)意見：符合國(guó)標(biāo)可放心飲用

上周五，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)正式發(fā)布了“協(xié)會(huì)對(duì)《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》的幾點(diǎn)意見”，明確指出“針對(duì)該《報(bào)告》發(fā)布的抽查檢測(cè)結(jié)果，協(xié)會(huì)*時(shí)間要求各相關(guān)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)真自查。同時(shí)，協(xié)會(huì)嚴(yán)格對(duì)照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB26130—2010《食品中百草枯等54種農(nóng)藥zui大殘留*》后發(fā)現(xiàn)，此次“綠色和平”發(fā)布的《報(bào)告》中檢測(cè)的茶葉樣品對(duì)照現(xiàn)有的指標(biāo)規(guī)定，全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，大家可以放心飲用。”

同時(shí)，意見還對(duì)《報(bào)告》的準(zhǔn)確性提出質(zhì)疑，稱“《報(bào)告》中的檢測(cè)結(jié)果，因協(xié)會(huì)還未獲悉書面檢測(cè)報(bào)告，也未經(jīng)我國(guó)法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)復(fù)檢，故協(xié)會(huì)對(duì)該《報(bào)告》內(nèi)容持保留意見。同時(shí)，該《報(bào)告》中沒有將檢測(cè)結(jié)果與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì)，造成社會(huì)各界對(duì)檢測(cè)結(jié)果誤讀，把“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念混淆，引發(fā)茶葉消費(fèi)恐慌，我會(huì)表示不解，同時(shí)希望社會(huì)各界正確理解”。

據(jù)悉，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)已經(jīng)邀請(qǐng)相關(guān)機(jī)構(gòu)和專家做進(jìn)一步調(diào)查、分析，并將及時(shí)公布相關(guān)結(jié)果。

殘留探源：前期用藥會(huì)殘留數(shù)年

根據(jù)現(xiàn)行國(guó)家規(guī)定，克百威、涕滅威等18種農(nóng)藥被明令不得使用在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三鹿殺螨醇、氰戊菊酯不得用于茶樹上。

專家介紹，我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與食品法典委員會(huì)（CAC）同步從去年開始新增了一批禁用農(nóng)藥，但前期已使用過的相關(guān)農(nóng)藥在土地和茶樹上會(huì)有一段時(shí)間的殘留期，如硫丹殘留期長(zhǎng)達(dá)5、6年，為此，CAC給出了10年的過渡期。“所以我們目前在有禁用農(nóng)藥名錄的同時(shí)，還有農(nóng)藥殘留zui大*。停藥后的殘留量會(huì)大大減少，不會(huì)超過安全限值。”

衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部于去年1月發(fā)布了《食品中百草枯等54種農(nóng)藥zui大殘留量》，4月1日起正式實(shí)施，其中有7種農(nóng)藥涉及茶葉：苯醚甲環(huán)唑、除蟲脲、噻嗪酮、硫丹、滅多威、殺螟丹、草甘膦等。自此，茶葉農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目從原來的9項(xiàng)增加到16項(xiàng)。

“由于資金和技術(shù)問題，我們的茶園要改善條件肯定沒有那么快，”廈門某專做茶葉出口的企業(yè)透露，即使現(xiàn)在馬上進(jìn)行用藥調(diào)整，要等到檢測(cè)不出農(nóng)殘，也需要一段時(shí)間，“這個(gè)過程可能需要兩年到三年。”

此外，企業(yè)對(duì)茶葉基地周邊的污染源控制還缺乏對(duì)策。八馬茶業(yè)早些時(shí)候曾對(duì)廈門媒體“訴苦”，事實(shí)上，雖然他們的茶葉基地早已禁用三唑磷，但不能保證其他茶園的三唑磷是否會(huì)通過水、空氣從其他地方“侵入”到自己的基地。

“茶葉的農(nóng)殘及違禁農(nóng)藥的使用問題，想要光靠茶葉生產(chǎn)企業(yè)來解決是根本不可能的。”業(yè)內(nèi)人士告訴記者，之所以出現(xiàn)農(nóng)殘和違禁農(nóng)藥使用現(xiàn)象，zui根本的問題還在于茶葉生產(chǎn)的源頭——茶農(nóng)的控制。“茶農(nóng)的農(nóng)藥使用知識(shí)不到位，政府的科技推廣、下鄉(xiāng)指導(dǎo)不到位，都會(huì)導(dǎo)致茶農(nóng)使用了國(guó)家禁用的農(nóng)藥。從企業(yè)的角度來說，他們是不可能添加農(nóng)藥的，他們的檢測(cè)項(xiàng)也僅局限于部分已知的農(nóng)藥殘留，光靠檢測(cè)是沒法將所有農(nóng)民可能使用的農(nóng)藥都查出來的。”

行業(yè)困境：“綠色壁壘”擋住出口之門

“我國(guó)制定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)了CAC制定的茶葉中農(nóng)藥殘留zui高*的規(guī)定，實(shí)現(xiàn)了接軌。而歐盟標(biāo)準(zhǔn)只是區(qū)域性的，甚至某種程度上可以說是針對(duì)中國(guó)茶葉出口刻意設(shè)置的技術(shù)壁壘。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳錫端說。

公開信息顯示，2011年10月1日起，歐盟各成員國(guó)加強(qiáng)了對(duì)我國(guó)輸歐盟茶葉的口岸查驗(yàn)力度。今年初歐盟連續(xù)通報(bào)我國(guó)出口茶葉農(nóng)殘超標(biāo)，1月24日至2月2日間就集中通報(bào)了5批，通報(bào)產(chǎn)品包括茉莉花茶、綠茶和烏龍茶，出口地區(qū)包括福建、浙江、廣東等地。通報(bào)國(guó)家包括德國(guó)、保加利亞、意大利和捷克。

歐盟不斷提高標(biāo)準(zhǔn)門檻對(duì)我國(guó)輸歐盟茶葉貿(mào)易造成較大影響。廈門茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳志雄透露：“事實(shí)上，對(duì)于中國(guó)的茶葉，歐盟的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)一直在變，有時(shí)候一年內(nèi)可變好幾次，檢測(cè)項(xiàng)目也不統(tǒng)一，不排除其中有設(shè)置貿(mào)易壁壘的原因。”陳志雄指出，*，日本人對(duì)于食品安全也相當(dāng)重視，但我國(guó)出口日本的茶葉卻很少出現(xiàn)問題，這在另一方面恰好說明歐盟的某些標(biāo)準(zhǔn)過于“嚴(yán)苛”，甚至不太合理。

紹興海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1月我市對(duì)歐盟茶葉出口量為零。“今年來自歐盟的訂單已大幅下降，兩個(gè)月才出口兩個(gè)柜。”紹興縣舜江茶葉有限公司總金標(biāo)龍告訴記者，該公司出口歐盟的茶葉量占比接近80%，去年對(duì)歐盟的出口總量約1000噸，比前年下降約50%。

政策動(dòng)態(tài)：國(guó)家開展高毒農(nóng)藥整治

吳錫端向記者表示，長(zhǎng)期以來，中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)在政府的高度重視和支持下，在業(yè)界各方的共同努力下，已經(jīng)在茶葉生產(chǎn)中采取了嚴(yán)格的農(nóng)藥使用管理措施。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)也與相關(guān)組織聯(lián)合開展了茶葉可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目，構(gòu)建科學(xué)體系，系統(tǒng)解決茶葉中農(nóng)藥殘留問題，并且加強(qiáng)對(duì)茶葉市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控。

中國(guó)工程院院士陳宗懋介紹，從1999年底起，國(guó)家在中國(guó)茶葉生產(chǎn)中采取若干對(duì)應(yīng)措施，并取得了明顯效果。到2004年，中國(guó)茶葉中的農(nóng)藥超標(biāo)率由1999年的超過80%，下降到18%以下。

今年2月28日，種植業(yè)管理司會(huì)同農(nóng)藥檢定所在湖南長(zhǎng)沙召開了“全國(guó)農(nóng)藥管理工作座談會(huì)暨農(nóng)藥檢定工作會(huì)議”，提出2012年在全國(guó)蔬菜水果茶葉主產(chǎn)縣和農(nóng)藥生產(chǎn)使用大省開展禁限用高毒農(nóng)藥專項(xiàng)整治。記者 周照