產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
餐飲安全檢測儀器是廈門斯坦道公司專門針對餐飲制作環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié)中安全問題的快速現(xiàn)場檢測工具。其外型小巧、莊重大方、攜帶方便,適合執(zhí)法人員攜帶抽檢。檢測箱內(nèi)的檢測項目,都是針對社會關(guān)注的焦點、難點及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié),也可根據(jù)客戶檢測項目需求配置,zui高可配置60個檢測項目。這些項目的平均檢測時間 不到10分鐘,zui長的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果,非常適合現(xiàn)場使用。
采用的檢測方法具有科學(xué)性,檢測方法來源于國標(biāo)法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實驗室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑,均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡,大大減少了現(xiàn)場配置試劑的時間,這些試劑均經(jīng)過實驗室和實際操作的驗證,符合率高,可靠性強。為便于現(xiàn)場操作,縮短現(xiàn)場檢測時間,檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶方便的小型儀器。
餐飲安全檢測儀器操作方法力求簡單、易用,給操作者帶來方便,為食品安全的監(jiān)管、質(zhì)控、以及食物中毒現(xiàn)場快速篩查提供科學(xué)有效的手段,為保障大眾身體健康盡一份力量。適用于工商、衛(wèi)生、FDA、商檢、農(nóng)業(yè)以及各大批發(fā)市場超市等部門的現(xiàn)場快速檢測。