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美國Kernel公司花生成分檢測試劑盒 

Kernel 花生過敏原酶聯(lián)免疫反應(yīng)測試盒利用酶聯(lián)免疫反應(yīng)原理，對食品中花生過敏原的殘留進行定量檢測。該試劑盒有以下特點： 
? 高回收率，低成本提取。 
? 高靈敏度（0.4ppm），定量范圍為1-40ppm。 
? 檢測過程只需要約30分鐘。 
? 無交叉反應(yīng)（walnut, almond, hazelnut, pistachio, cashew, pecan, soy, macadamia nut, Brazil nut, and pine nut）。 

可檢測多種食品中花生成分，如大蒜粉，辣椒粉等