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當(dāng)前位置:上海信帆生物科技有限公司>>公司動態(tài)>>如何購買焦谷氨酸,以及購買的焦谷氨酸成分鑒別
焦谷氨酸系發(fā)酵法生物試劑的一種非必需氨基酸。據(jù)統(tǒng)計,全國每年的產(chǎn)量已經(jīng)達20萬噸以上,它絕大部分用于生物試劑味精,少部分用于醫(yī)藥,日化等其他方面。
英文名 L-Pyroglutamic acid
別名 5-Oxoproline; 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid; L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
產(chǎn)品名稱 L-焦谷氨酸; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-羧基吡咯烷酮
分子結(jié)構(gòu)
分子式 C5H7NO3
分子量 129.11
CAS 登錄號 98-79-3
EINECS 登錄號 202-700-3
熔點 152-162 ºC
比旋光度 -27.5 º (c=10, 1 N NaOH)
水溶性 10-15 g/100 mL (20 ºC)
外觀性狀:無色結(jié)晶。[1]
熔點: 152-162°C
比旋光度: -27.5° (c=10, 1 N NaOH)
水溶性: 10-15 g/100 mL (20°C) 。
溶解性:溶于水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于乙酸乙酯,不溶于醚。
沸點: 453.1°C at 760 mmHg
主要用途
: 1.
醫(yī)藥中間體,體格增補劑。
2.
具有較強的保濕功能,
在皮
膚的滲透性強。
作為高營養(yǎng)性的、易被吸收的添加劑,對皮膚起調(diào)理
作用,作保濕劑
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