呼和浩特食藥局通報大慶期間食品藥品安保情況
8月29日,呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局舉行新聞通報會,會上對內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70祝活動等系列重大活動食品藥品安全保障情況、開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油食品安全專項整治工作情況和呼和浩特食品藥品監(jiān)督管理局組織開展藥品流通領(lǐng)域“飛行檢查”工作情況進行了通報。
據(jù)了解,全市食品藥品監(jiān)管部門共派出14余萬人次開展食品藥品安全監(jiān)管,保障定點接待酒店34家,投入116名監(jiān)管人員全天候、全過程駐點監(jiān)管,開展食品快檢4583批次,抽樣檢驗300批次,對40余萬人次的餐食進行了食品安全保障。其中,慶祝自治區(qū)成立70?;顒悠陂g食品安全保障工作中 共保障定點接待酒店9家,投入65名監(jiān)管人員全天候、全過程駐點監(jiān)管,開展食品快檢2433批次,抽樣檢驗300批次,對371231人次的餐食進行了食品安全保障。
慶祝活動期間,我局對承擔7家供餐的酒店(新城賓館、內(nèi)蒙古飯店、金仕頓大酒店、烏瀾大酒店、伊正大酒店、維力斯大酒店、女神大酒店會展店),2家學(xué)校食堂(呼市職業(yè)學(xué)院學(xué)生食堂、呼市體育運動學(xué)院學(xué)生食堂)的全程監(jiān)管工作,其中,新城賓館接待中央代表團,列為特別重點保障單位;呼市職業(yè)學(xué)院學(xué)生食堂接待人數(shù)多,達7000人,保障時間長。
從7月19日到8月9日共22天。保障期間先后派出食品安全督導(dǎo)員、駐場監(jiān)管人員、供貨方押運員65人;快檢15項,共檢驗 2433批,提供371231人次就餐。
對26家供貨商實施“五專”管理(即專門采購、專庫貯存、專車運輸、雙鎖、專人監(jiān)運),要求在庫房、車輛上加貼封條,同時進行全程錄像、照相,由市局派出12名監(jiān)運人員、分成6組進行全程監(jiān)督運輸,并與屬地駐場監(jiān)管人員履行嚴格的交接手續(xù),確保食品原料的安全。
慶?;顒悠陂g,與供貨商簽署安全承諾書14份,共監(jiān)督運輸蔬菜、調(diào)味品、肉類、水果、奶制品、水產(chǎn)品、酒水、雞蛋等各類食品及食品原料共計209個品種,179批次。
保障期間共監(jiān)督押送車輛45車次,運送盒餐12110份、預(yù)包裝食品1500份。來源:新浪內(nèi)蒙古