BD Bacto酵母提取物 酵母粉 現(xiàn)貨供應(yīng)

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產(chǎn)品名稱：BD  Bacto酵母提取物  酵母粉  現(xiàn)貨供應(yīng)        

產(chǎn)品貨號(hào)：212750

產(chǎn)品說(shuō)明：500g/瓶

產(chǎn)品介紹：

酵母提取物（yeast extract）也稱酵母浸粉，是濃縮后噴霧干燥的酵母提取物。

酵母提取物（Yeast Extract）是指以酵母為原料經(jīng)復(fù)合酶消化或酸水解后獲得的產(chǎn)物，是一大類(lèi)物質(zhì)的總稱。酵母提取物根據(jù)工藝不同，而分為不同種類(lèi)。酵母自溶粉水解程度低，是粗加工產(chǎn)品，多用于發(fā)酵工業(yè)，價(jià)格較低。

酸水解的酵母提取物，水解程度大，游離氨基酸含量。經(jīng)過(guò)了增加美拉德反應(yīng)的工藝，增加了焦糖色 的色澤和香氣，主要用于食品工業(yè)。優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格低廉，缺點(diǎn)是鹽含量高、色氨酸和精氨酸等限制性氨基酸遭到破壞 ，B族維生素遭到破壞，美拉德反應(yīng)使得糖類(lèi)和蛋白類(lèi)的可利用性降低。水溶性降低。不適合用于微生物培養(yǎng)基。

經(jīng)過(guò)蛋白酶、葡聚糖酶、核酸酶等復(fù)合酶類(lèi)消化的酵母提取物，水解程度適中。富含蛋白質(zhì)、核苷酸、B族維生素和 礦物質(zhì)，為微生物提供生長(zhǎng)所需的生長(zhǎng)因子和有機(jī)氮源。是酵母提取物中高的。                                                            

酵母提取物的用途:

酵母提取物富含B族維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和糖類(lèi)物質(zhì)，通常作為微生物培養(yǎng)基 中B族維生素等生長(zhǎng)因子的來(lái)源。

公司熱賣(mài)產(chǎn)品：

品牌            產(chǎn)品貨號(hào)                     產(chǎn)品名稱

Biolegend     328107            FITC anti-human CD90

Biolegend     344705            PE anti-human CD8

BD                 342003            FACSFlow Sheath Fluid（鞘液）

BD                 660585            Detergent Solution Concentrate去污液

BD                 211677            細(xì)菌蛋白胨

BD                 212750            Bottle Yeast Extract酵母提取物

BD                 213400            BOTTLE POTATO DEXTROSE AGAR培養(yǎng)基   500G

BD                 254920            馬鈴薯葡萄糖肉湯

BD                 291940            酵母氨源基礎(chǔ)，無(wú)392YNB

Polysciences  18338-5          Fluoresbrite YG Microspheres 2.00μm熒光微球

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