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二手生物發(fā)酵罐

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【詳細(xì)說明】

二手生物發(fā)酵罐:

生物發(fā)酵罐

 

生物發(fā)酵罐是應(yīng)用zui廣泛的生物反應(yīng)設(shè)備。這類反應(yīng)器具有結(jié)構(gòu)簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點。 有多種類型,生物工業(yè)已經(jīng)大量應(yīng)用的氣升式發(fā)酵罐有氣升內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐、氣液雙噴射氣升環(huán)流發(fā)酵罐、設(shè)有多層分布板的塔式氣升發(fā)酵罐。而鼓泡罐則是zui原始的通氣發(fā)酵罐。

 


二手生物發(fā)酵罐  1工作原理

編輯

     利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側(cè),液體平均密度下1降,在不通氣的一側(cè),液體密度較大,因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。氣升式發(fā)酵罐有多種形式,,較常見的有內(nèi)循環(huán)管式,外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式。外循環(huán)式的循環(huán)管設(shè)計在罐體外部,內(nèi)循環(huán)管是兩根,設(shè)計罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵罐中,循環(huán)管的高度一般不高于。罐內(nèi)液面不高于循環(huán)管出口,且不低于環(huán)流出口。氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點是能耗低,液體中的煎切作用小,結(jié)構(gòu)簡單。在同樣的能耗下,其氧傳遞能力比機(jī)械攪拌是通氣發(fā)酵罐要高得多。

    2主要優(yōu)點

編輯

 ?。?) 結(jié)構(gòu)簡單, 基本原理也不復(fù)雜, 與帶攪拌槳的漿式反應(yīng)器相比能耗較低 

 ?。?) 依靠氣體產(chǎn)生定向循環(huán), 而非離心泵類機(jī)械設(shè)備, 流動形式確定, 液體循環(huán)強(qiáng)烈, 內(nèi)部無運動部件,具有較小的剪切應(yīng)力,能量耗散很均勻,對剪切力敏感物料具有特別重要的意義;

 ?。?) 與傳統(tǒng)的鼓泡塔相比, 其可操作量的氣體和液體流速范圍大得多;

  (4) 供氣效率高, 升氣管中通氣可大于鼓泡反應(yīng)器進(jìn)氣量, 有利于好氧類反應(yīng);

  (5) 流化效果, 可以是固體顆粒, 甚至較重的顆粒*保持懸浮狀態(tài)。

3主要缺點

編輯

 ?。?) 需要非常大的空氣吞吐量;

 ?。?) 相間混和接觸較差;

  (3) 當(dāng)循環(huán)的有機(jī)體和操作條件發(fā)生變化時, 底物、營養(yǎng)物和氧的量不能保持*;

 ?。?) 混和與通氣是耦合問題, 也即很難在不改變通氣的條件下改善混和狀況。

4應(yīng)用范圍

編輯

  廣泛用于大規(guī)模生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白質(zhì)。但不適用于高黏度或含大量固體的培養(yǎng)液。

5主要特點

編輯

  ◆與機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐相比節(jié)電70%-80%,降低成本。

  ◆無菌操作可靠性高,該設(shè)備沒有動密封裝置,無泄露,且設(shè)備內(nèi)無死區(qū),滅菌*,染雜菌的機(jī)會大幅度減少。

  ◆傳熱和傳氧效率高,可滿足各種好氧性微生物在任何地區(qū)和季節(jié)里的發(fā)酵生產(chǎn)。

  ◆提高產(chǎn)率、轉(zhuǎn)化率,設(shè)備機(jī)械剪切力對微生物的傷害小,加上溶氧充分、熱量移走及時,為微生物提供了一個良好的生長環(huán)境,有效地促進(jìn)了新陳代謝,加速產(chǎn)品積累,使產(chǎn)品的產(chǎn)率和轉(zhuǎn)化率均有明顯提高。

  ◆容易實現(xiàn)大型化和自動化,設(shè)備體積可從0.02m3到200m3,沒有制造、安裝、操作和維修困難。設(shè)備的控制因素比攪拌罐少,容易實現(xiàn)自動化控制。

 

    
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