7.5Ht出售二手三效逆流番茄蒸發(fā)器
【簡(jiǎn)單介紹】
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【詳細(xì)說明】
出售二手三效逆流番茄蒸發(fā)器一般是將預(yù)熱后的物料*進(jìn)三效1,在高 真空下閃蒸到42°C再送入二效2,后進(jìn)入一效3。其中因?yàn)槎?真空低,溫 度高于三效1出來的物料,三效1到二效2的物料需要消耗二效2的加熱蒸汽預(yù)熱到沸點(diǎn)。
蒸發(fā)濃縮的任務(wù)是把番茄醬中的水分去除,使其達(dá)到規(guī)定的濃度,其目的是去除水分,減小番茄醬的質(zhì)量和體積,番茄醬濃縮后濃度增加,滲透壓升高,水分活躍度降低,可以延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,采用蒸發(fā)濃縮工段所采用真空濃縮技術(shù)利用真空度的提高來降低沸點(diǎn),可減少熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失,能更好地保持番茄醬的新鮮度和色澤
番茄醬生產(chǎn)線一般會(huì)采用蒸發(fā)濃縮的方式生產(chǎn)番茄醬,番茄醬,為番茄的醬狀濃縮制品,以成熟紅番茄為原料,經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝制成。
番茄醬生產(chǎn)的整個(gè)加工過程中,蒸發(fā)器是整套生產(chǎn)線設(shè)備的關(guān)鍵,加工型番茄果醬的蒸發(fā)量和流量是番茄醬日產(chǎn)量的關(guān)鍵限制因素,即,蒸發(fā)器的蒸發(fā)能力決定生產(chǎn)線的加工能力。
番茄蒸發(fā)器的呢?番茄蒸發(fā)器特點(diǎn)是什么?康景輝小編就番茄蒸發(fā)器特點(diǎn)給大家做個(gè)簡(jiǎn)單介紹。
系統(tǒng)組成:各效分汽缸、加熱器、各效蒸發(fā)分離器、冷凝器(混合式或表面式)、各效強(qiáng)制循環(huán)泵、各種料液輸送泵、真空泵、冷凝水泵、操作平臺(tái)、電器儀表控制柜及界內(nèi)管道閥門等組成。
出售二手三效逆流番茄蒸發(fā)器
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