GZLY-二手0.4凍干機(jī) 冷凍真空干燥機(jī)
【簡(jiǎn)單介紹】
品牌 | 其他品牌 | 冷凝溫度 | -65℃ |
---|---|---|---|
捕水能力 | 500kg/h | 真空度 | 10pa |
凍干面積 | 5m2 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
儀器類(lèi)型 | 壓蓋裝置型 | 適用范圍 | 實(shí)驗(yàn)室 |
產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè) |
【詳細(xì)說(shuō)明】
GZLY-二手0.4凍干機(jī) 冷凍真空干燥機(jī) 真空冷凍干燥機(jī),其基本原理是真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過(guò)冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不損失。因而能地保持原有的營(yíng)養(yǎng)成份有效地防止干燥過(guò)程中的氧化,營(yíng)養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,凍干制品成海綿狀、。
進(jìn)行升華脫水。之后送后處理車(chē)間卸料。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向速凍庫(kù)和冷阱提供所需的冷量。
DGJ系列真空冷凍干的*進(jìn)性:
○ 設(shè)計(jì)結(jié)合,運(yùn)用加速器技術(shù),不斷改進(jìn)提高。
○ 干燥倉(cāng)內(nèi)和冷阱內(nèi)無(wú)運(yùn)動(dòng)部件,可免除運(yùn)動(dòng)部件引起的一切故障。
○ 采用加熱,物料受熱均勻。
○ 采用捕水冷阱,并可實(shí)現(xiàn)快速化霜。
○ 采用高效真空機(jī)組,并可實(shí)現(xiàn)油水分離。
○ 采用404A制冷壓縮機(jī),并聯(lián)集中制冷,多路按需供冷,有利環(huán)保,有利節(jié)能。
○ 采用人工智能模糊控制系統(tǒng),控制精度高,控制靈活,易于操作掌握。
DGJ系列真空冷凍干的特點(diǎn):
1.通過(guò)我機(jī)觸摸設(shè)計(jì),使各系統(tǒng)之間達(dá)到的配比關(guān)系。水汽冷阱系統(tǒng)具有“氣體流程短,氣阻小,傳熱系數(shù)高”的顯著特點(diǎn),冷阱具有強(qiáng)大的捕水能力,捕水率高達(dá)99。98%。
2.節(jié)能,DGJ系列真空冷凍干采用高效導(dǎo)熱油循環(huán)加熱,通過(guò)在升華提供足夠的升華潛熱,升華要脫除物料中80%的水分,縮短升華周期來(lái)達(dá)到節(jié)能效果,DGJ系列真空冷凍干的加熱板溫度升溫,加熱溫度可輕松升至130℃(這時(shí),雖然熱板溫度高,但其熱量全部提供給物料作為升華潛熱,物料本身的溫度仍然在0℃以下,所以不僅不會(huì)影響到物料的品質(zhì),相反,由于縮短了加工周期有利于提高凍干產(chǎn)品的品質(zhì))。而采用水做為加熱媒質(zhì),加熱板的溫度只能達(dá)到95℃,在升華高峰期則只能達(dá)到60~70℃,由于無(wú)法在升華高峰期提供足夠的升華潛熱,導(dǎo)致升華周期大幅度拉長(zhǎng),也就大幅度地增加了能耗。同時(shí),由于物料的加工周期變長(zhǎng),也會(huì)影響凍干產(chǎn)品的品質(zhì)。
3.制冷工藝上DGJ系列真空冷凍干采用F404進(jìn)口壓縮機(jī),達(dá)到了的效果。
4.真空泵采用進(jìn)口配置,并配置了雙臺(tái)真空泵先同時(shí)工作,進(jìn)入狀態(tài)后單臺(tái)工作,僅用小功率的機(jī)組維持升華全過(guò)程。這種配置既保證了預(yù)抽時(shí)間很短,確保了物料的品質(zhì),同時(shí)也大大降低了機(jī)組的能耗。
GZLY-二手0.4凍干機(jī) 冷凍真空干燥機(jī)
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