使用凍干機(jī)之前要做好設(shè)備的清潔工作2021/11/24

凍干機(jī)利用冷凍干燥技術(shù)，即是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。水有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三中態(tài)相。根據(jù)熱力學(xué)中的相平衡理論，隨壓力的降低水的冰點(diǎn)變化不大...

果蔬凍干機(jī)應(yīng)用于奶草莓凍干加工制作2021/11/24

果蔬凍干機(jī)是食品真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，通過升華原理，把果蔬制品物料的水分除去，得到含水5%以內(nèi)凍干食品，經(jīng)過果蔬凍干機(jī)處理后保存原有果蔬食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)、顏色基本不變，無需添加防腐劑，能在常溫下長...

生產(chǎn)型食品真空冷凍干燥機(jī)怎么使用2021/11/22

生產(chǎn)型食品真空冷凍干燥機(jī)簡稱生產(chǎn)型食品凍干機(jī)，用于食品FD技術(shù)凍干加工生產(chǎn)，因?yàn)橥ㄟ^食品凍干機(jī)的升華原理，能把含水的食品物料通過真空冷凍干燥把水分除去，得到含水極少的凍干食品，凍干食品具有原有的食品形...

真空冷凍干燥機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/11/22

真空冷凍干燥機(jī)是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研...

真空干燥機(jī)使用過程中噪音過大應(yīng)如何處理？2021/11/19

工業(yè)生產(chǎn)中，涉及到物料干燥的工藝越來越多，干燥工藝愈發(fā)影響著成品的質(zhì)量。目前，很多新型的干燥設(shè)備都不斷涌現(xiàn)出來，其中真空干燥機(jī)是現(xiàn)階段食品制藥等領(lǐng)域*的干燥設(shè)備。真空干燥機(jī)有諸多其他普通干燥機(jī)*的優(yōu)點(diǎn)...

小型真空冷凍干燥機(jī)的冷凍過程簡述2021/11/19

冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer）...

凍干機(jī)在凍干過程中真空度和溫度的關(guān)系2021/11/18

冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程...

化妝凍干機(jī)設(shè)備的選擇2021/11/18

化妝品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于凍干粉真空冷凍干燥、面膜凍干、凍干絮加工、凍干餅加工等生產(chǎn)加工。是化妝品真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，具有在不需要添加防腐劑的情況下，凍干除去水分，保存原有的營養(yǎng)成分和活性分子，能在常溫...

使用冷凍干燥機(jī)時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)2021/11/17

1、一般情況下，該機(jī)不得連續(xù)使用超過48小時(shí)；2、一定要保證樣品*凍結(jié)成冰，否則將會造成殘留液體轉(zhuǎn)化為氣態(tài)而產(chǎn)生噴射；3、冷阱溫度約為-65℃，可代替低溫冰箱，但為了防止凍傷必須戴好保溫手套進(jìn)行操作；...

真空冷凍干燥機(jī)如何保養(yǎng)2021/11/17

1、真空冷凍干燥機(jī)使用中的養(yǎng)護(hù):制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑。樣品必須*凍結(jié)成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射。注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴...

凍干機(jī)基礎(chǔ)知識總結(jié)2021/11/16

凍干機(jī)避免了傳統(tǒng)脫水工藝造成的變色、變味、營養(yǎng)損失、復(fù)水性差等缺陷，具有保持食品原有的形狀、色、香、味、營養(yǎng)不變、復(fù)水性好、重量輕、常溫貯藏的優(yōu)點(diǎn)。干燥后食品的體積和形狀基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無干燥...

淺述低溫凍干機(jī)的凍干流程2021/11/16

低溫凍干機(jī)是把樣品放置在真空環(huán)境中通過從高溫到低溫的這個(gè)過程，使其樣品中的自由水揮發(fā)出去，樣品中的結(jié)合水是揮發(fā)不出去的，目的是為了增加樣品更長的保存時(shí)間。該機(jī)廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、營養(yǎng)保健、醫(yī)藥行業(yè)、生...

藥材冷凍干燥機(jī)：鹿茸的凍干工藝2021/11/15

藥材冷凍干燥機(jī)：鹿茸的凍干工藝1.將新鮮鹿茸放入-40℃超低溫冰箱冷凍,既可幫助鹿茸定形，又可防止腐變質(zhì),同時(shí)也兼做凍干預(yù)處理，以備放入真空冷凍干燥機(jī)加工。2.將真空冷凍干燥機(jī)開機(jī)，設(shè)置好干燥箱溫度，...

硅油凍干機(jī)主要功能特點(diǎn)2021/11/15

硅油凍干機(jī)主要功能特點(diǎn)產(chǎn)品功能特點(diǎn)1.預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行，減少干燥過程的繁鎖操作，實(shí)現(xiàn)了自動化；2.觸摸屏液晶顯示，PID智能調(diào)節(jié)，以曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過程，并提供給用戶有關(guān)于干燥過程的更多信息...

真空冷凍干燥機(jī)的使用方法2021/11/12

冷凍干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應(yīng)用于藥品...