GB 5009.245.2016 食品中聚葡萄糖的測定中，食品中聚葡萄糖經(jīng)熱水浸提、超濾離心后,濾液經(jīng)果聚糖酶(fructanase)，淀粉葡糖苷酶(Amyloglucosidase） ，

(對硝基酚-β-麥芽糖苷,p-NP-βmaltoside)，異淀粉酶(Isoamylase）解去除淀粉、果聚糖等干擾物后,再用離子色譜-脈沖安培檢測器定量測定聚葡萄糖含量。

    對硝基酚-β-麥芽糖苷儲存溫度：冰箱冷凍保存。

關鍵字：對硝基酚-β-麥芽糖苷

    GB 5009.245.2016 食品中聚葡萄糖的測定中，食品中聚葡萄糖經(jīng)熱水浸提、超濾離心后,濾液經(jīng)果聚糖酶(fructanase)，淀粉葡糖苷酶(Amyloglucosidase） ，

(對硝基酚-β-麥芽糖苷,p-NP-βmaltoside)，異淀粉酶(Isoamylase）解去除淀粉、果聚糖等干擾物后,再用離子色譜-脈沖安培檢測器定量測定聚葡萄糖含量。

    對硝基酚-β-麥芽糖苷儲存溫度：冰箱冷凍保存。