產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
開一家生產(chǎn)千頁豆腐的食品企業(yè),要投入多少資金?設(shè)備如何選購?選擇多大的場地,幾個人工操作,利潤空間如何?可以親自到諸城市金博威食品機(jī)械有限公司來,我們將會為您*的指導(dǎo)。我公司位于山東濰坊,屬于全國縣。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐及后期深加工豆干,千頁豆腐黃金絲成套生產(chǎn)加工設(shè)備。并有專業(yè)的,*的工藝師,為用戶上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作,一次收費終生免費調(diào)整配方,為用戶不再有后顧之憂。
如何選擇一家專業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)廠家?這要靠用戶用心的去比較,包括設(shè)備的主要零部件產(chǎn)地、品牌、設(shè)備外觀制作、結(jié)構(gòu)、成套設(shè)備是否齊全,是否具備工藝師上門指導(dǎo)以及設(shè)備的價格等等。切不可只問價格之后,草草了之。有可能為自己錯過了一個專業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)廠家。
斬拌機(jī)報價與用戶定制的型號有關(guān)。我公司為用戶制作生產(chǎn)千葉豆腐的斬拌機(jī),zui小型號為80型變頻。有些廠家問為什么20型及40型不能生產(chǎn)千頁豆腐呢?因為其轉(zhuǎn)速不夠,生產(chǎn)出來的千頁豆腐氣孔會特別多,特別大,市場上不容易被認(rèn)可。所以我們做為公司的銷售人員,受過公司的正規(guī)培訓(xùn),不能只為了接訂單,而欺瞞客戶。我們將在與客戶溝通時,仔細(xì)講解每一種設(shè)備的優(yōu)勢和缺點,請用戶自己選擇以防走了彎路。
千頁豆腐全套設(shè)備除變頻斬拌機(jī)外,還有千頁豆腐成型盤,控溫控時蒸箱,蒸車,切塊切片一體機(jī)機(jī),一次成型切絲機(jī),拉花機(jī),真空包裝機(jī)及后期鹵制設(shè)備等。全套設(shè)備的價格并不是一個固定數(shù)字,要看用戶的產(chǎn)量和做什么樣的產(chǎn)品。現(xiàn)在可散貨批發(fā),切塊切片批發(fā),切片涼拌,切絲涼拌,切片鹵制,切絲鹵制,切拉花穿串,400克真空包裝以及豆干等休閑食品小包裝等,用途廣泛。我公司愿意配合客戶迅速占有市場,盡快達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益。
在此為用戶介紹zui小型號的80型變頻斬拌機(jī),優(yōu)勢如下:
1、型號:80型變頻4500轉(zhuǎn),一次zui大裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。在0轉(zhuǎn)提速至4500轉(zhuǎn)時僅需5秒鐘。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;能夠有效控制氣孔的產(chǎn)生。
3、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、電機(jī):國標(biāo)銅線開元變頻電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承品質(zhì)好;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌品質(zhì)好,耐用;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):13.95KW,電源電壓:380V,主機(jī)外形尺寸:1820*1380*1260mm。
千頁豆腐成套設(shè)備采購要點如下:
1、斬拌機(jī):必須選用變頻型,外置變頻器,刀轉(zhuǎn)速越高越好,要看主要的零部件產(chǎn)地;
2、成型盤:必須用不銹鋼304材質(zhì)制成,四角一定要直角,后期切割無廢料;
3、蒸箱:一定選用控溫控時蒸箱,選擇用不銹鋼304材質(zhì)的蒸箱使用;
4、切塊切片機(jī):設(shè)備的刀片一定要雙面開刃,不能用不銹鋼板來做刀片,無法保證切割效果;氣缸選擇160型的,再小了切割不順暢;
5、切絲機(jī):選擇一次成型的,切割均勻;盡量不要用二次成型的,會有切割廢料;
6、去泡機(jī):要選擇三級去氣泡設(shè)備,才能夠*去除產(chǎn)品中的氣孔;
千頁豆腐用戶如果想試運營,可先采購變頻型斬拌機(jī),控溫蒸箱及車子盤子,正常生產(chǎn)起來,再慢慢添加后序設(shè)備。以后有條件,建議用戶可以做一下鹵制深加工——豆干(四川地區(qū)流行)和千頁豆腐黃金絲(安徽地區(qū)流行),開拓市場,增加利潤空間。休閑產(chǎn)品,因為開袋即食,干凈方便,容易攜帶等,但潤空間高。需要增添鹵制,拌料,烘干,包裝,殺菌等設(shè)備。
選擇專業(yè)的生產(chǎn)廠家后期省心省力,歡迎來諸城市金博威食品機(jī)械有限公司。
設(shè)備的圖片如下: