產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
該機(jī)標(biāo)準(zhǔn)名稱為真空滾揉機(jī)。是在真空狀態(tài)下滾揉腌制物料入味,能夠降低成本,且均勻的將物料腌制入味,是人工拌料所不能比的。
該機(jī)我公司為用戶提供多種型號(hào):50型、100型、200型、300型、500型、600型、800型、1000型、1500型等型號(hào)。
在此主要為用戶介紹的是豆干拌料。豆干是一種特殊的豆制品,并不是指?jìng)鹘y(tǒng)豆干。豆干是由大豆分離蛋白和木薯變性淀粉等幾種簡(jiǎn)單的輔料制成。
豆干制作工藝流程有:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——裝箱。
豆干所用成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī)——成型盤——切片機(jī)——夾層鍋——烘干線——真空拌料機(jī)——真空包裝機(jī)。
該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)真空泵,保證真空度之外,設(shè)備性能穩(wěn)定不易損壞。國標(biāo)電機(jī)及減速機(jī),整機(jī)為不銹鋼304材質(zhì)制成。設(shè)置V形葉片不損傷物料。根據(jù)物料的不同,葉片設(shè)計(jì)的弧度與高度不同。500型以上的滾揉機(jī)可帶自動(dòng)吸料功能,降低人工強(qiáng)度;滾揉支架采用不銹鋼5mm的不銹鋼板加工而成,結(jié)實(shí)耐用;該機(jī)抽空速度快,可加調(diào)速器,以調(diào)速滾揉速度,針對(duì)特別容易損傷的物料;該機(jī)用途廣泛,用于一切需要腌制入味的原料。以下是真空拌料機(jī)的整機(jī)圖片和產(chǎn)品效果圖片: