產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
豆干生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格多少錢
豆干的生產(chǎn)簡單,在此并不是指傳統(tǒng)豆干。豆干的制作比傳統(tǒng)豆干要簡單的多,單說原料方面,豆干是用大豆分離蛋白和幾種簡單的輔料用斬拌機(jī)打漿即可。避免了傳統(tǒng)豆干的復(fù)雜制作工序。
豆干即千頁豆腐切片鹵制而成。但如果用戶只做豆干,可省掉蒸箱及蒸煮工序,醒發(fā)成型后生料直接切片鹵制,烘干,拌料即可。如果用戶也做白豆腐,那么還是缺不了蒸箱這一臺(tái)設(shè)備的。
豆干生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格多少錢
豆干的加工工藝為:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌——裝箱。
豆干所需成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī)——成型盤——車子——切片機(jī)——夾層鍋——烘干機(jī)——真空拌料機(jī)——真空包裝機(jī)——殺菌鍋。
價(jià)格多少錢
以下是切片設(shè)備的采購要點(diǎn)及優(yōu)勢(shì):
1、型號(hào):切割設(shè)備——單機(jī)型;
2、用途:切割千頁豆腐,魚豆腐,豆干,豆泡,油豆腐等;
3、切割形狀:丁,條,片,塊,菱形等;
4、刀片:天津定制,雙面開刃,保證切割后光滑平整無毛刺;
5、切割模具:可隨意更換;
6、氣缸:加大型號(hào)為160*300型雙缸設(shè)計(jì),切割阻力??;
7、加裝小工作臺(tái)和氣動(dòng)工具;
8、氣缸罩住,安全美觀;
9、采用手柄旋轉(zhuǎn)進(jìn)行切割;
10、可配帶傳送帶使用,采用的是進(jìn)口皮帶;
11、本機(jī)須用0.36立方的空壓機(jī)使用,本機(jī)不用電;
豆干成套設(shè)備圖片如下:
豆干斬拌機(jī)
豆干成型盤
豆干車子
豆干切片機(jī)
豆干烘干線
豆干拌料機(jī)