全自動(dòng)錘式旋風(fēng)磨是一種外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、經(jīng)久耐用的粉碎設(shè)備。常用于高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品，粉碎樣品符合陳化糧檢測(cè)和小麥全麥粉面筋測(cè)定前期處理要求。錘式旋風(fēng)...

大米外觀品質(zhì)測(cè)定儀可以代替人工對(duì)其外觀品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確客觀的評(píng)價(jià)，適用于科研院所、檢測(cè)單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。該系統(tǒng)檢測(cè)指標(biāo)主要包括：粒型（每顆米粒的長(zhǎng)度、寬度、長(zhǎng)寬比和面積）、檢測(cè)樣品總米粒...

面筋測(cè)定儀是用來(lái)測(cè)定面粉中濕（干）面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經(jīng)...

食味值是米飯的綜合評(píng)分。通過(guò)米飯食味計(jì)對(duì)煮好的米飯，從食味值、外觀、硬度、粘度、平衡度五個(gè)方面打分，得到的一個(gè)綜合評(píng)分。大米食味計(jì)主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析，得到水...

電動(dòng)驗(yàn)粉篩是一種新型的篩分設(shè)備，相對(duì)于傳統(tǒng)的手篩，該儀器能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)篩樣，省時(shí)省力，而且效率非常高，適合用在面粉質(zhì)檢部門，驗(yàn)粉篩詳細(xì)使用操作如下：1、首先是將電動(dòng)驗(yàn)粉篩放在水平牢固的實(shí)驗(yàn)臺(tái)或桌面，如實(shí)驗(yàn)...

稻谷新鮮度測(cè)定儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成?？芍苯釉诖笃聊灰壕辽巷@示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)...

全自動(dòng)羅維朋比色計(jì)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作便利的特點(diǎn)，常用于食油、飲料、果醬、化妝品、紡織品、糧食、紙張等不同物質(zhì)的顏色測(cè)量。羅維朋色標(biāo)度是一種特殊的色度單位，它是一種非常簡(jiǎn)單而又相當(dāng)?shù)臄?shù)字顏色語(yǔ)言。由于它...

降落數(shù)值儀是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的理想儀器。小麥降落數(shù)值的大小反映面粉中α-...

在使用面粉制作食品時(shí)，面筋的質(zhì)量起著關(guān)鍵的作用，對(duì)面筋質(zhì)量的把關(guān)，是食品產(chǎn)業(yè)很重要的任務(wù)。面筋質(zhì)量不好，必然會(huì)影響烘焙食品的質(zhì)量，食品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，必然會(huì)造成企業(yè)的損失。因此，使用面筋測(cè)定儀對(duì)面筋檢測(cè)，...

電子式粉質(zhì)儀是一種用于農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的工藝試驗(yàn)儀器，主要可測(cè)定小麥粉吸水量、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度等參數(shù)，用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)原理收購(gòu)、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)...