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真空冷凍干燥機技術有什么優(yōu)點?

閱讀:1279          發(fā)布時間:2017-5-2

 

真空冷凍干燥機技術有什么優(yōu)點?

冷凍干燥機技術在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領域有著廣泛的應用。那么冷凍干燥技術有什么優(yōu)點?小編在此就給大家一一介紹。

1、在冷凍干燥機過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性裝。由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

2、由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。

3、干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質。

4、干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀。

5、冷凍干燥機在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應用。

6、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學產(chǎn)品,藥品和食品干燥 。

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