產地類別 | 進口 | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
---|---|---|---|
儀器種類 | 啤酒專用分析儀 | 應用類型 | 在線 |
應用領域 | 食品 |
產品簡介
詳細介紹
出售二手自釀啤酒設備
原漿啤酒,不經過濾、不經高溫殺菌,保留了發(fā)酵原液原有的營養(yǎng)成分和活性酵母成分,其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及*的風味與傳統瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康,而且麥香濃郁,口味,尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯,其銷量日趨增大。越來越受消費者的青睞;因此自釀設備也越來越普及,集中體現在酒吧。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設備需要考慮哪些因素呢?
1.精釀啤酒的消費量預算
出售二手自釀啤酒設備
選擇一套啤酒設備前,首先要對自己店的啤酒消費量進行統計,啤酒的消費帶有季節(jié)性,要對大日消費量、月消費量有一定的概念,保證旺季的時候不斷酒。
以成都客戶**酒吧為例,其自2013年開業(yè)以來以小麥白啤為主打產品,大麥、黑啤做為輔助產品進行銷售。
單以小麥白啤為例:每升售價60元以上(以當地高檔酒吧市場為參考)夏天旺季單晚銷售300-500升白啤酒,日銷售額萬余元。酒吧以*的啤酒風味、超前的經營意識,自開業(yè)以來,每年的凈利潤均在百萬元以上,在當地高檔酒吧區(qū)。
2.使用場地布置、其它條件
受場地條件(供水、排水、用電、通風等等)局限的事例并不少。建議把場地圖紙及場地周邊環(huán)境提供給設備供應商,如果條件允許,要求對方人員先到場地考察一下,根據場地條件提供合適的解決方案。
一家負責任的精釀啤酒設備廠家,一定會在您購買設備之后根據您的場地進行平面布置的設計,以便在實現設備功能的前提下,小的占用*的場地。
以常規(guī)精釀啤酒設備的平面布置為例:
常規(guī)精釀啤酒設備主要有300L、500L啤酒設備兩種,常見的擺放方式主要有直線型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種,占地面積統計如下:
占地面積(m²)300L500L直線型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A:300L直線型擺放方案:場地11×2米,占地22平。
B、300L直角型擺放方案:場地8.4×3.9米,占地33平。
C、300L矩形擺放方案:場地5.2×3.5米,占地18平。
D、500L直線型擺放方案:場地13.5×2.5米,占地34平。
3.預計需要投資費用
投資一個酒吧或酒店,并不單只有設備,還要預計一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費用。是和設備生產商一起根據設備安置地當地物價、消費水平提前做一個成本效益分析,做好投資計劃。