維修和滅菌發(fā)酵罐結構要保持什么 

維修和滅菌發(fā)酵罐結構應能夠始終保持正壓，以防止向罐內(nèi)滲漏發(fā)酵罐使用不銹鋼制造，小于30L的小型發(fā)酵罐可用玻璃制造通風發(fā)酵附屬設備空氣除菌設備消泡裝置發(fā)酵罐的冷卻裝置空氣除菌裝置過濾除菌原理：微生物微粒在隨氣流通過濾層時。

1.在改變運動速度和運動方向，繞過纖 維前進的過程中，將因濾層行為產(chǎn)生慣性沖擊、阻攔、重力沉降、布朗擴散、靜電吸引等作用而把微粒滯留在纖維表面典型空氣過濾除菌流程：環(huán)境污染比較嚴重的地方要改變吸風的條件，以降低過濾器的 負荷，提高空氣的無菌程度。溫暖潮濕的地方要加強除水措施以確保和發(fā)揮過濾器的較大除菌效率；在壓縮機耗油嚴重的設備流程中則要強調(diào)消除油霧的污染等簡單。