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凍干機(jī)都可以應(yīng)用于什么領(lǐng)域?

閱讀:697          發(fā)布時(shí)間:2020-12-16

凍干機(jī)都可以應(yīng)用于什么領(lǐng)域?
是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下生化而獲得干燥物品的一種干燥方法凍干機(jī)。精靈冬干燥處理的物品已于長(zhǎng)期保存,加水后恢復(fù)到動(dòng)感前狀態(tài)并保持原有生化特性。

凍干機(jī)優(yōu)點(diǎn):

干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。真空冷凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,解析干燥的時(shí)候一般不超過(guò)0℃。下面我們看一下真空凍干機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn):

冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。

在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥。

在冷凍干燥過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。

由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變凍干機(jī),保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。

由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

因此,冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)科研和其他部門都得到廣泛的應(yīng)用。

應(yīng)用范圍:

凍干機(jī)適用于熱敏和受熱易變型變性的物質(zhì)。如生物領(lǐng)域:藥品、疫苗、血清、血漿、抗體、微生物、植物提取物等。非生物領(lǐng)域:食品、納米顆粒、膠體、植物、文物等。

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