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隔膜壓濾機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)在食品工業(yè)中的應(yīng)用
閱讀:680 發(fā)布時(shí)間:2022-8-18隔膜壓濾機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)在食品工業(yè)中的應(yīng)用
在各行業(yè)的過濾過程中,隔膜壓濾機(jī)的過濾原理是濾布表面形成濾餅層,然后濾餅層作為過濾層過濾材料,讓水通過。隨著時(shí)間的延長(zhǎng),靠近濾餅的濾餅層比中間的濾餅干燥,大大降低了透水性。隔膜壓濾機(jī)濾板的發(fā)展主要是提高濾餅的固含量和水洗效果,從傳統(tǒng)的板框過濾到后來的廂式過濾再到隔膜過濾。
隔膜壓濾機(jī)的隔膜過濾是在過濾板的兩端添加兩個(gè)隔膜,使隔膜與過濾板之間形成一個(gè)擠壓室,而隔膜與外界形成一個(gè)過濾室。只有百分之七十的隔膜壓濾機(jī)停止進(jìn)料,過濾室不需要*充滿。此時(shí),擠壓介質(zhì)通過擠壓室進(jìn)入擠壓室,使隔膜向過濾室擠壓,從而達(dá)到過濾脫水的目的。導(dǎo)致傳統(tǒng)板框和廂式過濾存在明顯不足
1.后期進(jìn)料泵壓力大大上升,浪費(fèi)能耗。
2.在這個(gè)過濾周期中,前百分之三十的時(shí)間可以達(dá)到百分之七十的脫水效果,后百分之七十的時(shí)間只能達(dá)到百分之三十的效果,過濾時(shí)間大大延長(zhǎng),但效果一般。
3.濾餅形成致密,未形成均勻的濾餅洗滌通道,不利于隔膜壓濾機(jī)的后續(xù)濾餅洗滌。
目前,隔膜過濾技術(shù)在食品中的應(yīng)用主要分為三類:
1.發(fā) 酵后,濃縮渣脫水,應(yīng)用于檸檬酸、啤酒、乳酸、蔗糖、葡萄糖等。
2.過濾食用油,尤其是棕櫚油。
3.食用膠脫水,特別是瓊膠和卡拉膠。
隔膜壓濾機(jī)在行業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)是大大縮短了過濾周期,縮短了每批材料的過濾周期,大大提高了設(shè)備的利用率和產(chǎn)量。由于隔膜壓濾機(jī)提倡低壓進(jìn)料和高壓壓榨,濾餅的固含量大大提高。在壓榨過程中采用預(yù)壓榨技術(shù),隔膜壓濾機(jī)是濾餅形成均勻,有利于清洗,大大降低了用水量,濾餅中的雜質(zhì)更容易被水帶走。