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實時微生物熒光光電快速檢測系統(tǒng)

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  • 型號 BioLumix®
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更新時間:2017-07-13 11:38:45瀏覽次數(shù):1441

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產(chǎn)品簡介

BioLumix®實時微生物熒光光電快速檢測系統(tǒng)是市場上為數(shù)不多的能使用戶在一臺獨立的儀器上進行整個衛(wèi)生微生物檢測的系統(tǒng)。目前已被廣泛用于原奶、乳制品、食品保健品、化妝品、餐飲、飲料的微生物檢測以及水廠、政府監(jiān)管部門、科研院所和諸如廣州亞運會、達沃斯論壇等大型賽事和會議的保障

詳細介紹

BioLumix®實時微生物熒光光電快速檢測系統(tǒng)技術(shù)介紹:

 BioLumix®的實時微生物熒光光電快速檢測系統(tǒng)是近年來問世的微生物快速自動化檢測技術(shù)。該系統(tǒng)以傳統(tǒng)微生物培養(yǎng)理論為基礎(chǔ),將染色、新光源和光子探測技術(shù)、二氧化碳傳感技術(shù)結(jié)合在一起,通過熒光光電檢測系統(tǒng)和計算機控制的模塊化分析系統(tǒng)來監(jiān)控微生物生長代謝所引發(fā)的熒光、光密度和顏色的變化。

  該技術(shù)的基礎(chǔ)是:當(dāng)目標微生物在特異性的檢測管中生長,代謝產(chǎn)物(二氧化碳是所有微生物代謝的產(chǎn)物)引起檢測管中感光試劑的光譜模式和化學(xué)特性發(fā)生變化。光傳感器以6分鐘的時間間隔實時檢測到這些變化。

   BioLumix®系統(tǒng)不僅大大簡化了傳統(tǒng)微生物的檢測方法,也使檢測時間得以明顯縮短。對原奶中的微生物的定量檢測從開始處理樣品到獲得檢測結(jié)果可在0.8-6小時完成。檢測結(jié)果可以自動通過網(wǎng)絡(luò)實時傳遞到需要檢測信息的部門,從而使使用者和管理決策人員能夠得到實快速的檢測結(jié)果,為采取迅速的糾偏措施并作出正確的決策提供科學(xué)依據(jù)。

  BioLumix®系統(tǒng)是市場上為數(shù)不多的能使用戶在一臺獨立的儀器上進行整個衛(wèi)生微生物檢測的系統(tǒng)。目前已被廣泛用于原奶、乳制品、食品保健品、化妝品、餐飲、飲料的微生物檢測以及水廠、政府監(jiān)管部門、科研院所和諸如廣州亞運會、達沃斯論壇等大型賽事和會議的保障。BioLumix®系統(tǒng)已獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的DMF(藥品主文件)注冊認證,被美國FDA批準為美國藥典USP方法的微生物檢驗替代方法。2011年該系統(tǒng)被列入中國國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標準清單。

BioLumix®組成:

BioLumix®由三部分構(gòu)成:
(1) BioLumix®儀器,用于對檢測管進行孵育和實時監(jiān)控?;九渑Z的模塊化儀器可放臵32個檢測管,模塊化的BioLumix®系統(tǒng)可自由串聯(lián)組合并由一臺電腦控制,根據(jù)需要組合成為64孔、96孔、128孔、160孔、…1024孔的檢測機組;儀器可三臺疊放。

(2) 裝有特異性培養(yǎng)基的一次性檢測管,用于不同的檢測項目。檢測范圍1-108CFU。內(nèi)臵CO2傳感器和生物膜。
(3) 以MicrosoftWindows 為基礎(chǔ)的操作系統(tǒng)分析軟件。BioLumix®系統(tǒng)的分析軟件是其核心組成之一,可由一臺計算機zui多控制32臺儀器;分析軟件對從儀器中收集到的數(shù)據(jù)進行實時分析,并由計算機以不同形式的報告進行自動存檔和處理;可以自動將檢測數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成CFU濃度;對存在微生物污染的樣品(超標樣品)給予預(yù)警,從而使用戶能夠采取迅速的糾正行動。軟件適用于GMP, HACCP, 21 CFR第11部分和 ISO 9000的標準,可提供檢查追蹤功能、趨勢分析和多種自定義報告模式。可連接到LIMS(實驗室信息管理)系統(tǒng),檢測結(jié)果可以通過網(wǎng)絡(luò)實時傳遞。具有條碼掃描功能。分析軟件界面為白底,視覺友好。

BioLumix®技術(shù)原理:

傳統(tǒng)的微生物培養(yǎng)基技術(shù)
染色技術(shù)
二氧化碳傳感技術(shù)
熒光光電檢測技術(shù)
膜技術(shù)
計算機控制的模塊化分析系統(tǒng)

BioLumix®檢測管的構(gòu)成:檢測管由特制的增菌培養(yǎng)基和CO2傳感器組成,分為上部孵育區(qū)和底部檢測區(qū)。只有氣體能夠滲入檢測區(qū),液體、微生物和顆粒物質(zhì)等均不能滲入,從而使檢測區(qū)在整個檢測過程中始終保持清澈,不受樣品基質(zhì)干擾。底部檢測區(qū)是一個黑色或暗褐色半透明的CO2傳感器。微生物在檢測管內(nèi)生長產(chǎn)生CO2,引起CO2傳感器顏色改變?yōu)辄S色。儀器的光子探測器以每6分鐘一次的間隔對檢測管底部的檢測區(qū)進行掃描,以實時檢測其顏色的變化并將監(jiān)測結(jié)果傳輸給計算機。

為什么通過微生物代謝產(chǎn)物二氧化碳來檢測微生物的含量?

  所有的微生物代謝都產(chǎn)生CO2,無論是好氧呼吸、厭氧呼吸還是發(fā)酵作用。CO2的量與微生物的量呈正比。
對于那些不發(fā)酵乳糖不產(chǎn)酸的微生物, 如一些微球菌和桿狀菌來說,CO2也是必然產(chǎn)物。

BioLumix®實時微生物檢測的特點與優(yōu)點:

  實時熒光光電分析法是一個動態(tài)的過程,它可以確定微生物的代謝增殖能力。因此,樣品中每個獨立的微生物細胞代謝能力都對整個新陳代謝水平和CO2所導(dǎo)致得傳感器光密度的變化做貢獻。因此實時熒光光電分析法不僅可以預(yù)測樣品中存在的微生物的數(shù)量,而且還可以確定他們的活力狀況,而微生物的活力是衡量樣品中存在的微生物破壞能力的zui終決定性因素。

  運用動態(tài)檢測微生物代謝過程的微生物檢測的方法,可以免去微生物稀釋或分離步驟,這在相當(dāng)程度上減少了樣品的制備時間。

  運用液體培養(yǎng)基也比半固體瓊脂培養(yǎng)基更適合于微生物增殖。因此增菌時間加速,分析時間減少
高檢測靈敏度。通過實時熒光光電測量技術(shù),一旦微生物數(shù)量達到104 –105 CFU/ml,即可檢測信號的變化,這與平板法的108 –109 CFU才能形成一個可視菌落相比,檢測靈敏度比平板法高出近1000倍。

為什么使用BioLumix檢測一般情況下不需要調(diào)節(jié)樣本的PH?
  BioLumix檢測管由特制的增菌培養(yǎng)基和CO2傳感器組成。樣本的PH 的高低不會對CO2傳感器產(chǎn)生任何假陽性的干擾。又由于BioLumix 檢測管只需加入0.1 mL-3mL的樣本,加入的樣本經(jīng)BioLumix管中7mL PH分別在4.5-5.5,6.5-7.5,7.2-8.5 的培養(yǎng)液中和之后,檢測管的pH 都能夠達到各種微生物所適宜的生長環(huán)境。 減少了調(diào)整pH 的環(huán)節(jié),也就降低了由于調(diào)節(jié)pH 環(huán)節(jié)引起的假陽性風(fēng)險。

BioLumix®配套檢測管:

預(yù)制培養(yǎng)基的檢測管
可加0.1-3ml的樣品
酵母菌霉菌檢測無需任何添加劑和補充劑
大腸桿菌的陽性確認無需轉(zhuǎn)種和過夜培養(yǎng)即可完成。
金葡菌陽性結(jié)果的確認可直接進行

無需冷藏
無需培養(yǎng)基的品控對照
不受樣品基質(zhì)干擾
不需要調(diào)整樣品的PH
只檢測活的和受傷的細菌細胞

BioLumix ®軟件組成:

  • 軟件在Windows系統(tǒng)下運行
  • 全自動讀取和存檔
  • 樣品分析
  • 遠程數(shù)據(jù)讀取
  • 趨勢分析和多種自定義報告模式
  • 軟件適用于GMP, HACCP, 21 CFR第11部分和 ISO 9000的標準
  • 支持條形碼輸入數(shù)據(jù)

BioLumix ®
檢測項目:
細菌總數(shù)(需氧菌總數(shù))
大腸菌群
大腸桿菌
腸桿菌科
革蘭氏陰性菌
乳酸菌
嗜熱大腸菌群
酵母菌和霉菌
假單胞菌
金黃色葡萄球菌
沙門氏菌
蠟樣芽孢桿菌
異養(yǎng)菌
spoilage organisms(腐蝕菌)
保質(zhì)期預(yù)測
無菌檢測
挑戰(zhàn)實驗
微生物限度檢測
嗜熱菌計數(shù)
嗜冷菌計數(shù)
抗生素殘留
衛(wèi)生監(jiān)督
牛分支桿菌
坂崎腸桿菌 

BioLumix®檢測與傳統(tǒng)方法檢測時間對比:

檢測項目

限定標準

或菌含量CFU/ml(g)

傳統(tǒng)方法與BioLumix®方法時間對比

傳統(tǒng)方法檢測時間

BioLumix®系統(tǒng) 檢測時間

細菌總數(shù)Total Aerobic Count

1000,000

48 hours

1-3.5 hours

 

細菌總數(shù)Total Aerobic Count

10,000

48 hours

4-5 hours

 

大腸菌群Coliform

<10

24 hours

6 to 10 hours

 

霉菌酵母菌 Yeast & Mold

<100

5 days

18 to 32 hours

 

沙門氏菌Salmonella

25g 不得檢出

4 days

3-16hours(檢測時間)

 

金葡菌S. aureus

25g 不得檢出

3 days

3-16hours(檢測時間)

 

假單胞菌Pseudomonas

<10

2-4 days

25 hours(包括7小時的預(yù)增菌時間)

 

乳酸菌

Latic Acid Bacteria

>1000,000

3-5 days

2-7 hours

 

嗜冷菌計數(shù)

Psychrotrophic counts

<10

10 days

24 hours

 

商業(yè)無菌

<1

10 days

<36h

 

BioLumix ®應(yīng)用的行業(yè):
. 乳和乳制品(原奶、UHT奶、巴氏奶、酸奶、調(diào)味乳、 奶粉、冰淇淋、奶酪等)
. 保健食品和食品添加劑
. 各類食品飲料
. 色拉、調(diào)料
. 肉制品
. 非處方藥品和中成藥
. 化妝品與個人護理用品
. 洗化產(chǎn)品
. 環(huán)境水和自來水
. 工業(yè)流體

BioLumix®資質(zhì):
美國FDA DMF(藥品主文件)注冊認證( 注冊號:24860)
USP美國藥典推薦替代傳統(tǒng)平板方法
國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標準
農(nóng)業(yè)部北京乳品監(jiān)督檢測中心評估報告
中國檢驗檢疫科學(xué)院評估驗證報告

BioLumix®典型用戶(國內(nèi))
中國檢驗檢疫科學(xué)研究院食品檢驗所
中國檢科院化妝品所
國家糧食局科學(xué)研究院
江蘇省國家核酸研發(fā)中心
國家汾酒研發(fā)中心
大連海洋大學(xué)
廣州中醫(yī)藥大學(xué)
鄭州大學(xué)
廣州市疾病控制與預(yù)防中心
無限極(中國)公司
上海出入境檢驗檢疫局
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
上海市食檢所
上海市金山區(qū)藥檢所
河南省食品藥品監(jiān)督管理局
廣西食品藥品監(jiān)督管理局
南寧市食品藥品監(jiān)督管理局
柳州市食品藥品監(jiān)督管理局
桂林市食品藥品監(jiān)督管理局
北海市食品藥品監(jiān)督管理局
梧州市食品藥品監(jiān)督管理局
南寧市食品藥品監(jiān)督管理局
玉林市食品藥品監(jiān)督管理局
百色食品藥品監(jiān)督管理局
遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局
四川省自貢市食品藥品檢驗所
新疆喀什食品藥品監(jiān)督管理局
吉林省食藥監(jiān)局
石家莊市工商局

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