威海食品飲料凈化車間潔凈方案 返回列表頁

威海食品飲料凈化車間潔凈方案

      食品/飲料無盡潔凈室*好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無盡潔凈室的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。

      威海食品飲料凈化車間潔凈方案，建筑平面設置應該屬建筑*業(yè)的范疇，但由于食品/飲料無盡姐姐是要求人、物分流，并要保持個潔凈操作間的靜壓梯度，因此，該工程中建筑平面要求具備以下幾點：在滿足生產工藝要求的前提下，空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈去宜靠近空氣調節(jié)機房；空氣潔凈度等級相同的工程和工作室宜集中布置；靠近潔凈區(qū)入口處宜布置空氣潔凈度等級較*的工作室；潔凈室內要求空氣潔凈度高的工序應布置在上風側易產生污染的工藝設備應布置在靠近回風口位置；大型設備安裝和維修的運輸路線，并預留設備安裝口和檢修口；應設置單獨的物料入口，物料傳遞路線應最*，物料進入潔凈區(qū)之前必須進行清潔處理。各凈化操作間集中設置獨立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透；實驗室的人流經過更衣室更衣換鞋--清洗間洗手--緩沖間--風淋室--各操作室。由食品/飲料無菌潔凈室管理的物流由外走廊經過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊后再經過傳遞窗進入各操作室。

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