山西食品廠房備用間裝修要求 返回列表頁

山西食品廠房備用間裝修要求

廁所: 廁所門采用常閉式，且與食品生產(chǎn)區(qū)、存放區(qū)分離，窗戶設(shè)置紗窗。 廁所內(nèi)設(shè)有洗手設(shè)施、有效排氣裝置。 廁所排污管道與車間排水管道分設(shè)，并設(shè)置防臭氣水封。更衣室:更衣區(qū)優(yōu)先考慮規(guī)劃靠近車間外墻，更衣室區(qū)分:一般作業(yè)區(qū)更衣室、準(zhǔn)清潔區(qū)更衣室、清潔區(qū)更衣室;更衣區(qū)包含:個(gè)人鞋換鞋區(qū)、更衣室(分男女)、工作鞋換鞋區(qū)、洗手消毒區(qū)、茶水間;準(zhǔn)清潔區(qū)需配設(shè)風(fēng)淋室或二次更衣室(視現(xiàn)場(chǎng)狀況選擇)，清潔區(qū)須同時(shí)配設(shè)風(fēng)淋室及二次更衣室。

采光、照明設(shè)施:生產(chǎn)車間內(nèi)有充足的自然采光或人工照明，人工照明設(shè)計(jì)需符合《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50034相關(guān)要求，且光源不會(huì)改變食品的顏色，生產(chǎn)區(qū)域照明燈具需有防護(hù)罩，以防光源破裂時(shí)污染食品。

山西食品廠房備用間裝修要求供水設(shè)施:與食品直接接觸的用水*須用單獨(dú)管道輸送。不與食品直接接觸的非飲用水(如冷卻水，污水或廢水等)的管道系統(tǒng)與食品制

造用水的管道系統(tǒng)以顏色明顯區(qū)分，并以*全分離的管路輸送，無逆流或相互交接現(xiàn)象?；?/span>*品暫存區(qū)域:化學(xué)品暫存區(qū)域應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，遠(yuǎn)離辦公、生活區(qū)域，設(shè)計(jì)符合《危險(xiǎn)化學(xué)品*全管理?xiàng)l例》、《常用化學(xué)危險(xiǎn)品貯存通則》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等*家規(guī)范及當(dāng)?shù)卣蟆?/span>

危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)當(dāng)根據(jù)其儲(chǔ)存的危險(xiǎn)化學(xué)品的種類和*險(xiǎn)特性，設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防曬、防火、滅火、防毒、防爆、防雷、防靜電、防泄、噴淋(水噴淋或泡沫噴淋，若是遇水反應(yīng)的化學(xué)品，則不可使用水噴淋)、洗眼器等相關(guān)配套裝置。存放易燃易爆的化學(xué)品儲(chǔ)存區(qū)的電氣設(shè)備、照明及事故照明設(shè)施、信號(hào)報(bào)警裝置應(yīng)采用防爆型;通排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置;通風(fēng)管采不可燃材料制作。危*化學(xué)品、一般化學(xué)品需單獨(dú)存放，且滿足規(guī)范要求。