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食用油過氧化值速測盒

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更新時間:2024-06-11 16:41:00瀏覽次數(shù):990

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 功能類型 多功能(多種項目檢測)
價格區(qū)間 面議 適用范圍 多種樣品通用型
應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)    
食用油主要分為動物性油脂(豬、牛、羊、奶油等)和非動物性油脂(各種植物油),是人體每天必需攝入的營養(yǎng)物質。

由于食用油在貯存期間受微生物的繁殖和溫度、空氣、光線等環(huán)境條件的影響,脂肪會發(fā)生氧化分解,使油脂酸敗,從而使食用油的感官和理化性質發(fā)生變化,酸敗嚴重的食用油不但喪失食用營養(yǎng)價值,而且對人體有害。

食用油過氧化值是是油脂品質的主要指標之一,過氧化值超出標準,說明油脂已經(jīng)開始酸敗。本產(chǎn)品

詳細介紹

食用油過氧化值速測盒

食用油過氧化值速測盒產(chǎn)品簡介

食用油主要分為動物性油脂(豬、牛、羊、奶油等)和非動物性油脂(各種植物油),是人體每天必需攝入的營養(yǎng)物質。
 

 由于食用油在貯存期間受微生物的繁殖和溫度、空氣、光線等環(huán)境條件的影響,脂肪會發(fā)生氧化分解,使油脂酸敗,從而使食用油的感官和理化性質發(fā)生變化,酸敗嚴重的食用油不但喪失食用營養(yǎng)價值,而且對人體有害。

食用油過氧化值是是油脂品質的主要指標之一,過氧化值超出標準,說明油脂已經(jīng)開始酸敗。本產(chǎn)品在國標方法GB/T 5009.37《使用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》的基礎上開發(fā)而成的,適合現(xiàn)場對食用油過氧化值進行快速檢測。

 

食用油過氧化值速測盒產(chǎn)品用途

食用油過氧化值速測盒適合現(xiàn)場對食用油過氧化值進行快速檢測。

 

食用油過氧化值速測盒有效期

一年

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