應(yīng)用案例 | 夏日炎炎，我們來“冷凍”一下吧

1. 具有彈性的樣本

許多聚合物（塑料，如PP、PET等）以及其他材料在研磨過程中表現(xiàn)出粘彈性，從而導(dǎo)致塑性變形。如果將彈性塑料樣品浸入液氮中，則會(huì)降低材料通過彈塑性行為或粘性流動(dòng)抵抗高機(jī)械應(yīng)力的能力。低溫研磨也適用于硬塑料，即使這種材料在室溫下很脆。為了成功實(shí)現(xiàn)尺寸減小過程，樣品的溫度不得超過玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。

2. 含有揮發(fā)性成分的樣品

含有揮發(fā)性成分的材料，如溶劑（苯、甲苯、PCB、PCP等），在研磨過程中的溫度升高可能導(dǎo)致分析物的損失并促進(jìn)揮發(fā)物的排放。液氮或干冰的低溫大大降低了組分的高蒸氣壓，并使樣品基質(zhì)脆化。因此，揮發(fā)性成分幾乎不受研磨過程中發(fā)生的相對(duì)溫度升高的影響。

3. 生物和醫(yī)療樣品

如果制備生物樣品，例如用于隨后從酵母、細(xì)菌、植物或人類/動(dòng)物組織中提取核酸，它們可能會(huì)在處理過程中和之后對(duì)溫度高度敏感，甚至可能被破壞。在這種情況下，低溫研磨有助于改善該過程，因?yàn)樗辜?xì)胞群和細(xì)胞壁脆化，使它們更容易破壞并減慢細(xì)胞片段的后續(xù)分解。

4. 粘性或食品樣品

奶酪、葡萄干、酒膠或杏仁糖等粘性或堅(jiān)硬的樣品材料在室溫下研磨時(shí)會(huì)簡(jiǎn)單地聚集在一起，并且沒有充分均勻化。低溫過程的低溫可防止樣品結(jié)塊，從而使其均質(zhì)化并適合分析。