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“民以食為天”,食物是人類生命和健康所需要的能源,與人類的生存與發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。在食品工業(yè)的發(fā)展中,食品安全問題時有發(fā)生。為了獲得更多的市場利潤,一些食品公司在食品加工過程中沒有通過原材料的質(zhì)量檢查,這在食品質(zhì)量方面造成了重大問題。同時,健康嚴重破壞了食品市場的經(jīng)濟秩序,不利于食品工業(yè)的健康發(fā)展。 “食以安為先”已成為國家食品工業(yè)發(fā)展和人民追求美好生活的重要標準。
食品安全檢測是根據(jù)國家指標檢測食品中的有害物質(zhì),主要是檢測一些有害和有毒的指標,例如重金屬和Aflatoxin。食品科學與工程的一個重要方面是化學單元操作的引入和應用以及食品工程單元操作的發(fā)展,從而推動食品工業(yè)朝著大規(guī)模,連續(xù)和自動化的方向發(fā)展。
食品安全問題是一個性的話題,上繼續(xù)發(fā)生食品安全的惡性事件,造成巨大的經(jīng)濟損失。 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,不可避免地要使用殺蟲劑,并且在農(nóng)作物上噴灑殺蟲劑也是很普遍的。 但是,噴灑農(nóng)藥不可避免地會導致農(nóng)藥殘留。 當前,食品工業(yè)中的關(guān)注焦點是農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)產(chǎn)品。 農(nóng)藥殘留不僅會影響食品安全和人民健康,還會影響農(nóng)產(chǎn)品的口味和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 過量使用農(nóng)藥導致作物質(zhì)量下降,減產(chǎn)甚至止收,影響了農(nóng)民的收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 例如,農(nóng)藥中的除草劑引起頻繁的事故,并經(jīng)常導致大規(guī)模的減少甚至滅絕,從而嚴重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
食品質(zhì)量與消費者健康和生命安全有關(guān)。因此,在食品檢驗過程中,確保檢驗結(jié)果的準確性非常重要。一般而言,在分析過程中,由于所用儀器,所用方法,分析過程中的環(huán)境條件以及分析人員的觀察能力的限制,通常將分析獲得的結(jié)果與客觀實際值進行比較。有一定的區(qū)別。因此,出現(xiàn)了食品安全快速測試儀。盡管傳統(tǒng)的食品安全檢測方法在檢測精度和準確性上具有一定優(yōu)勢,但檢測時間較長,人員素質(zhì)較高,檢測成本較高?;鶎颖O(jiān)督執(zhí)法的弊端難以滿足實際需要??焖偈称钒踩珯z測技術(shù)融合了各個學科的*技術(shù),使食品安全檢測技術(shù)向高度復雜的方向發(fā)展,從而在較大的流通環(huán)境中更好地確保了食品安全。
食品安全檢測儀的產(chǎn)品特點:
檢測通道不少于12個,可以同時測試多個樣品。 每個樣本都在程序控制下獨立工作,并且不會互相干擾。 光源采用進口發(fā)光二極管,精度高,穩(wěn)定性強,光源可控,可以關(guān)閉不用的光源,降低了功耗。 每個樣本都在程序控制下獨立工作,并且不會互相干擾。 您可以自由關(guān)閉未使用的頻道。 智能程度高,儀器具有自檢功能:具有自檢和調(diào)零功能,并具有自動檢測重復功能。 自動確定樣品是否合格,測試結(jié)果更直觀。
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