食品和飲料客戶解決方案中心這一中心將致力于通過開發(fā)關(guān)鍵性工作流程和整合解決方案，滿足并超越食品和飲料實(shí)驗(yàn)室科研人員的需求，從而促進(jìn)色譜和質(zhì)譜在中國相關(guān)垂直領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展。

當(dāng)下食品面臨多樣化的挑戰(zhàn)——如何確保食品從原材料、經(jīng)過制作流程到終產(chǎn)品的質(zhì)量與安全已演變成結(jié)合了分析化學(xué)、暴露組學(xué)、毒理學(xué)、微生物學(xué)等多學(xué)科的交叉學(xué)科，全流程的檢測(cè)已經(jīng)成為了食品飲料行業(yè)*的環(huán)節(jié)；與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)食品和飲料安全和質(zhì)量的要求也在逐漸提高，促使行業(yè)在高度的前提下，逐漸加大了在簡化流程和檢測(cè)等方面的探索力度。此次揭幕的賽默飛食品和飲料客戶解決方案中心作為區(qū)域合作平臺(tái)，將促進(jìn)該領(lǐng)域科研人員、合作伙伴與賽默飛內(nèi)部專家之間的合作交流及技術(shù)整合，支持和開發(fā)新一代適應(yīng)全流程檢測(cè)的工作流程與整合解決方案，以及提供相應(yīng)的培訓(xùn)，終提高本土檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的樣品通量、分析效率、易用性和率。
 

“賽默飛中國食品和飲料客戶解決方案中心的建立將促進(jìn)中國食品安全領(lǐng)域科研人員們的緊密合作。”中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院專家、食品安全研究所所長、國家質(zhì)檢總局食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張峰研究員談到：“該中心的成立將有助于提高本土檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全關(guān)鍵技術(shù)的理解和應(yīng)用能力。”

“中國食品和飲料客戶解決方案中心的建立表明了賽默飛著力服務(wù)于食品和飲料行業(yè)的決心，致力于為客戶提供更安全、更和更明智的選擇。”賽默飛色譜和質(zhì)譜業(yè)務(wù)總裁Mitch Kennedy先生表示：“賽默飛成立這一中心，目的是幫助科研人員、合作伙伴與相關(guān)機(jī)構(gòu)組織協(xié)作開發(fā)有助于推動(dòng)研究和技術(shù)進(jìn)步的工作流程，以提高食品的質(zhì)量與安全。”

 

賽默飛中國區(qū)總裁艾禮德（Tony Acciarito）先生表示：“賽默飛作為科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界前列，始終堅(jiān)持助力中國本土產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國食品和飲料客戶解決方案中心的落成是我們本土化戰(zhàn)略的又一次有力實(shí)踐，我們將繼續(xù)秉承‘扎根中國，服務(wù)中國’的理念，滿足中國食品安全研究人員的多樣化需求。”

 

這一食品和飲料客戶解決方案中心的成立也將成為賽默飛新的布局當(dāng)中的重要一環(huán)，2019年賽默飛還將在印度、美國和歐洲建設(shè)一系列客戶解決方案中心，進(jìn)一步完善其布局。屆時(shí)，每個(gè)客戶解決方案中心都將與本土合作伙伴展開深入合作，共同開發(fā)色譜和質(zhì)譜的新一代工作流程以及全新應(yīng)用。布局將有力促進(jìn)地區(qū)間的交流合作，為中國食品安全領(lǐng)域搭建一個(gè)分享傳播分析知識(shí)的專業(yè)平臺(tái)，并促進(jìn)協(xié)同解決方案的開發(fā)，以應(yīng)對(duì)日益涌現(xiàn)的全新分析難題，幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。