2019年水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)培訓(xùn)班于5月29-30日盛大開(kāi)幕，百余位專家齊聚大連，聚焦水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)進(jìn)展及質(zhì)量安全領(lǐng)域檢測(cè)熱點(diǎn)等。賽默飛AGs方法包和離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)方案（IC-MS）為水產(chǎn)品中抗生素和農(nóng)殘檢測(cè)難點(diǎn)提供新思路，受到與會(huì)專家一致肯定。

 

全新液質(zhì)聯(lián)用平臺(tái)獸殘高通量定量方案

針對(duì)動(dòng)物源性食品中獸殘分析挑戰(zhàn)，賽默飛液質(zhì)應(yīng)用工程師郭藤在大會(huì)上分享了基于全新賽默飛TSQ液質(zhì)平臺(tái)多獸藥殘留定量方案：其多獸藥殘留方法包，包含400多種藥物數(shù)據(jù)庫(kù)，100%覆蓋國(guó)內(nèi)主要法規(guī)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容覆蓋從前處理方法、儀器方法、數(shù)據(jù)處理方法到定制化報(bào)告模板的全流程解決方案。更重要的是，數(shù)據(jù)庫(kù)還可以自由拼組和拆分，不僅可用于特定類別的藥物進(jìn)行定量檢測(cè)，還可用于獸藥高通量篩查。

 

氨基糖苷類抗生素檢測(cè)方案

氨基糖苷類抗生素是獸殘檢測(cè)痛點(diǎn)，在GBT 21323-2007標(biāo)準(zhǔn)中，通過(guò)流動(dòng)相中添加七氟丁酸（HFBA）等離子對(duì)試劑增強(qiáng)極性化合物的保留，但TFA、HFBA負(fù)離子響應(yīng)*，進(jìn)到質(zhì)譜中極易殘留且不容易洗掉，不僅其他負(fù)離子化合物的檢測(cè)靈敏度，對(duì)質(zhì)譜儀器的影響也是不可逆的。

氨基糖苷類抗生素檢測(cè)方案

氨基糖苷類抗生素是獸殘檢測(cè)痛點(diǎn)，在GBT 21323-2007標(biāo)準(zhǔn)中，通過(guò)流動(dòng)相中添加七氟丁酸（HFBA）等離子對(duì)試劑增強(qiáng)極性化合物的保留，但TFA、HFBA負(fù)離子響應(yīng)*，進(jìn)到質(zhì)譜中極易殘留且不容易洗掉，不僅其他負(fù)離子化合物的檢測(cè)靈敏度，對(duì)質(zhì)譜儀器的影響也是不可逆的。