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目錄:成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司>>液氮速凍機(jī)>>隧道式液氮速凍機(jī)>> ZDYT-YDS-1.25/6卓達(dá)運(yùn)通隧道式液氮速凍機(jī)

卓達(dá)運(yùn)通隧道式液氮速凍機(jī)
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 卓達(dá)運(yùn)通
  • 型號(hào) ZDYT-YDS-1.25/6
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 成都市
屬性

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更新時(shí)間:2024-12-24 18:17:53瀏覽次數(shù):767評(píng)價(jià)

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產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),綜合
材質(zhì) 304不銹鋼 制冷劑 液氮
網(wǎng)帶尺寸 1.25*6米
成都卓達(dá)運(yùn)通隧道式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品,液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的特低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù),使食品迅速深度凍結(jié)?,F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各類食品。

使用卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢(shì):

1、液氮溫度-196℃,速凍時(shí)間短,單位時(shí)間產(chǎn)量大,效率高!

2、保鮮時(shí)間長(zhǎng),食品質(zhì)量好,能很好的保持食品原有口感!

3、干耗少,不流失營(yíng)養(yǎng)汁液和水分,解凍后食品更能保持“原汁原味"!

4、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行成本低!

5、人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué),安全無(wú)隱患!

6、易清洗易維護(hù),一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!

7、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上!

8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無(wú)污染,并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖!

9、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認(rèn)證!

10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上!

成都卓達(dá)運(yùn)通隧道液氮速凍機(jī)規(guī)格參數(shù)

型號(hào)

外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)

網(wǎng)帶尺寸(長(zhǎng)/寬)

冷凍時(shí)間min

ZDYT-YDS-0.8/6

6.5*1.72*2.1

6/0.8

3-20

ZDYT-YDS-0.8/9

9.5*1.72*2.1

9/0.8

3-40

ZDYT-YDS-0.8/14

14.5*1.72*2.1

14/0.8

3-65

ZDYT-YDS-1.25/6

6.5*2.17*2.1

6/1.25

3-20

ZDYT-YDS-1.25/9

9.5*2.17*2.1

9/1.25

3-40

ZDYT-YDS-1.25/14

14.5*2.17*2.1

14/1.25

3-65

通用參數(shù)

進(jìn)料口高度

900mm

maximum冷凍產(chǎn)品高度

100mm

電壓

380V/220V

排氣管尺寸

300mm

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,液態(tài)氮吸收熱量發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí),要吸收199.29KJ/KG的氣化潛熱,再由-196.5℃上升到-10℃的低溫氣體要吸收202KJ/KG的熱量。液氮就是利用這種非常低溫吸熱特性,用其來(lái)進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行快速降溫,這時(shí)的溫差高達(dá)200℃以上,強(qiáng)烈的熱換,能使凍品在瞬間被凍結(jié),外表形成硬殼,凍品內(nèi)部水份不會(huì)揮發(fā),使凍的干耗率低,幾乎為零。由于凍結(jié)時(shí)間短,5至10分鐘,是常規(guī)凍結(jié)方式的1/8~1/5,凍品內(nèi)部生成的冰晶就很細(xì)很均勻,凍結(jié)速度大于細(xì)胞內(nèi)外蒸汽滲透速度,細(xì)胞內(nèi)外同時(shí)生成冰晶,對(duì)細(xì)胞壁沒(méi)有破壞性,所以解凍后就能保持凍品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài),液氮速凍是目前相對(duì)*食品速凍保鮮工藝之一。

單體隧道式液氮速凍機(jī)設(shè)備--用途

是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),速凍能力強(qiáng);操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。該系列液氮速凍機(jī)采用的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。



卓達(dá)運(yùn)通隧道式液氮速凍機(jī)

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