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詳細(xì)介紹
二手大型不銹鋼發(fā)酵罐70立方隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，固體發(fā)酵存在的缺點(diǎn)也逐漸被克服，少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家的固體發(fā)酵技術(shù)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化規(guī)模生產(chǎn)。近幾年我國(guó)固體發(fā)酵技術(shù)也有所發(fā)展，出現(xiàn)了許多形式的固態(tài)物料發(fā)酵設(shè)備。該固體發(fā)酵罐與現(xiàn)有的設(shè)備相比，物料直接在罐內(nèi)滅菌、冷卻，從而避免了物料的二次污染；在滅菌和發(fā)酵的過(guò)程中，物料翻轉(zhuǎn)，保證物料的疏松、均勻，提高發(fā)酵的均勻性、縮短發(fā)酵的周期，提高發(fā)酵的生產(chǎn)率；由于通入無(wú)菌空氣，大大降低了雜菌污染率，提高了產(chǎn)品的效率和質(zhì)量，降低了設(shè)備造價(jià)、提高了設(shè)備的性價(jià)比；可使用于絲狀菌體的工業(yè)化生產(chǎn)。 在能源日益緊張的今天，固態(tài)發(fā)酵技術(shù)因其發(fā)酵時(shí)間短、能耗低、得率高、環(huán)境污染小等優(yōu)點(diǎn)而具有非常廣泛的應(yīng)用前景，現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵設(shè)備也要適應(yīng)這種廣泛性的需求。本文在分析國(guó)內(nèi)外固態(tài)發(fā)酵設(shè)備應(yīng)用與研究的基礎(chǔ)上，針對(duì)既能實(shí)現(xiàn)物料滅菌、降溫、原地接種，又能在線檢測(cè)并控制物料溫度、濕度、氧氣含量等的多功能純種固態(tài)發(fā)酵設(shè)備，設(shè)計(jì)了基于托盤平動(dòng)機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)無(wú)干涉及空間利用率zui高的固態(tài)純種發(fā)酵設(shè)備及其鏈傳動(dòng)系統(tǒng)。利用固-液兩相流理論分析兩相流體中微生物的受力，并推導(dǎo)了衡量流體微元體損傷的能量耗散率公式。
二手大型不銹鋼發(fā)酵罐70立方其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。
能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。