您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),石油 |
|---|
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
回收二手普通型鹽水注射機(jī)肉制品加工設(shè)備
要注意檢查鹽水管道和縮機(jī)管道鏈接是不是牢靠。檢查電源線表面是否有破損，是不是正常鏈接。各安全開關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門是否關(guān)閉到位。要檢查鹽水槽內(nèi)是不是有鹽水，有的話多還是少。產(chǎn)品和注射率不同需要選擇不同的針頭注射方式。
快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散，能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì)，并能有效的提高工作效率。用戶在使用鹽水注射機(jī)時(shí)需要注意注射液的分配情況，因?yàn)辂}水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會(huì)降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會(huì)越大。一般情況下肉制品生產(chǎn)會(huì)有一個(gè)出肉率，這是一項(xiàng)重要的指標(biāo)。醬肉等肉類制品的設(shè)備烤肉鹽水注射機(jī)是制作火腿這會(huì)對(duì)成品以及感官產(chǎn)生不同的影響。變長壓滲透為強(qiáng)化注射他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi)鹽水的組成成分和注射量是相互關(guān)聯(lián)的，在相同的肉中加入濃度不同的鹽水，肉中的添加劑也是不同的，所以必須掌握好一定的比例。
根據(jù)注射率挑選針頭注射方式，有針頭向下運(yùn)動(dòng)時(shí)注射，針頭向下運(yùn)動(dòng)和向上運(yùn)動(dòng)時(shí)均注射，連續(xù)注射，通常在清洗針頭時(shí)用。本機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時(shí)間，大大的提高了肉制品的口味及出品率?？筛鶕?jù)工藝要求，調(diào)節(jié)進(jìn)步速度，步進(jìn)距離，壓板間隙及注射壓力，腌漬劑均勻連續(xù)的注入肉中，達(dá)到理想的注入效果。
火雞烏雞帶骨鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時(shí)間，大大的提高了肉制品的口味及出品率?？筛鶕?jù)工藝要求，調(diào)節(jié)進(jìn)步速度，步進(jìn)距離，壓板間隙及注射壓力，腌漬劑均勻連續(xù)的注入肉中，達(dá)到理想的注入效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
回收二手普通型鹽水注射機(jī)肉制品加工設(shè)備